精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

【题目】走进水果批发市场,我们偶尔闻到一阵酒的味道,水果储藏时间久了产生酒味的原因是( )

A. 细菌的分解作用 B. 乳酸菌的分解作用

C. 酵母菌的分解作用 D. 霉菌的分解作用

【答案】C

【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳放久的水果往往散发出酒味,就是因为水果中的酵母菌在无氧时分解水果中的有机物,产生了酒精的缘故

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】以下各项中属于特异性免疫的是

A、皮肤的屏障作用       B、白细胞的吞噬作用

C、溶菌酶的杀菌作用     D、患过天花的人对天花病毒具有不感染性

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列图示中,图甲为“观察小鱼尾鳍内血液流动”的实验中对材料的处理;图乙是用显微镜观察时,看到的一个视野。请回答下列问题:

1)图甲中用棉絮包裹小鱼的鳃盖和躯干部,并时常往棉絮上滴加清水,其目的是__________________

2)通常情况下,我们应使用_____倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动。

3)图乙中,血管a ______血管c______;血管b是毛细血管,判断的主要依据是________________________

4)若要把视野右下方的血管c移到正中央,则培养皿应向_______移动。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是缩手反射的结构模式图,据图回答。

1)神经调节的基本方式是______,其结构基础是______

2)图中分别表示__________________

3)当手受到针的刺激后,会发生缩手反射。该反射过程中,神经冲动的传导路径是______(请用序号和箭头表示)。从反射的类型上看,该反射属于______反射。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】结合下图分析作答:

1)图乙主要的有机物消化过程对应图甲中曲线______(填字母),该营养物质最终分解成______________

2)牙龈出血,你会选择多吃图乙中________(填序号)的食物。

3)食物的主要吸收场所是______(填字母),与此相适应的结构特点有______________(任写一条)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】胚是种子最重要的结构,由哪四部分组成(  )

A. 胚芽、胚轴、胚根、子叶 B. 胚芽、胚轴、胚乳、子叶

C. 胚芽、胚轴、子叶 D. 胚乳、胚轴、子叶

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】某人现年30岁,身高90厘米,最近通过了某科技公司的应聘考试,被聘为计算机软件开发工程师。他身材矮小,主要原因是(

A.幼年时缺碘B.幼年时缺钙

C.幼年时生长激素分泌过少D.幼年时甲状腺激素分泌过少

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图,是一个受精后的鸡卵,在保证孵化所需的适宜温度、湿度和通风等环境条件下,能孵化成雏鸡,它的发育是从图中_____结构开始的。(  )

A. B. C. D.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列对生物进化解释最科学的是

A. 用进废退

B. 自然选择

C. 自然进化

D. 神的意志决定生物进化

查看答案和解析>>

同步练习册答案