Question

【题目】结合下图分析作答：

（1）图乙③和④主要的有机物消化过程对应图甲中曲线______（填字母），该营养物质最终分解成______________。

（2）牙龈出血，你会选择多吃图乙中________（填序号）的食物。

（3）食物的主要吸收场所是______（填字母），与此相适应的结构特点有______________（任写一条）

Answer 1

【答案】Z 氨基酸 ② D 小肠的长度长 、皱襞表面有许多小肠绒毛，增加了与营养物质的接触面、小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄

【解析】

观图可知：图一：表示的是淀粉、蛋白质、脂肪的消化，X曲线从口腔就开始下降，表示是淀粉的消化。Z曲线从胃开始下降，表示是蛋白质的消化。Y曲线变化的最晚，从胃后边的D小肠才开始下降，表示的是脂肪的消化。图二：“膳食宝塔”由下往上①层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；③层为肉类等动物性食品；④层为奶制品、豆制品，③④层主要提供蛋白质；⑤层为油脂类，据此解答。

（1）图二中③④层主要提供蛋白质，蛋白质从胃开始被初步消化，所以对应的是图一中的Z曲线，最终在小肠内被分解为氨基酸。

（2）牙龈出血是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病。长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况，都可造成缺乏维生素C，使胶原蛋白不能正常合成导致细胞连接障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、粘膜下出血。由“平衡膳食宝塔”可以看出，需要补充②层食物，因为含维生素和无机盐丰富的蔬菜、水果类较多。

（3）D小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。