Question

4．用所学的生物学知识，分析回答下列问题：
（1）人在熟睡的时候也能打蚊子，而自己并不知道，这种现象属于简单反射，反射弧的神经中枢在脊髓．
（2）当遇到外界巨大的声响的时候，我们应该怎样保护自己的耳朵？迅速张开口或闭嘴堵耳，这主要是为了保护耳朵的什么结构：鼓膜．
（3）泡菜因为风味独特深受人们的喜爱．在制作泡菜时加入的是乳酸菌，需提供无氧的环境．
（4）果树开花季节，如果遇到阴雨天，就会造成果树减产的原因是传粉不足；
（5）吃饭的时候为什么要细嚼慢咽？减轻胃肠的负担，利于消化．吃饭的时候为什么不能随便谈笑？以免食物掉进气管，引起剧烈咳嗽．
（6）为什么麻疹得过一次，一生就不会再患这种病呢？体内已产生了麻疹病毒抗体．

Answer 1

分析 （1）反射是指动物通过神经系统对外界的刺激做出有规律的反应活动，分为简单反射和复杂反射．
（2）在耳的结构中，鼓膜的主要作用是接受声波，产生振动．
（3）微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌．
（4）一朵花必须经过传粉、受精过程完成后才能结出果实，风力不足或昆虫缺乏，作物得不到充足数量的花粉就会导致减产．
（5）呼吸道包括：鼻腔、咽、喉、气管、支气管．消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．人的咽喉是食物和空气的共同通道．
（6）抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白．

解答 解：（1）熟睡的人被蚊子叮咬会动一动，是生来就有的先天性反射，不学就会的，是动物的一种本能，没有大脑皮层的参与，属于简单反射，其神经中枢在脊髓．
（2）当听到巨大声响时，空气震动剧烈导致耳膜受到的压力突然增大，容易击穿鼓膜．这时张大嘴巴，可以使咽鼓管张开，因咽鼓管连通咽部和鼓室．这样口腔内的气压即鼓室内的气压与鼓膜外，即外耳道的气压保持平衡．保持鼓膜内外大气压的平衡，以免振破鼓膜．如果闭嘴同时用双手堵耳也是同样道理，这样就避免了压强的突然改变对鼓膜的影响．
（3）在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质，乳酸菌是一种厌氧菌，所以需提供无氧的环境．
（4）果树开花季节，如果遇到阴雨天，就会造成果树减产的原因是传粉不足；
（5）吃饭的时候要细嚼慢咽，主要减轻胃肠的负担，利于消化．鼻吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽，之后各走各路，空气会进入气管，食物则会进入食道（气管位于食道的前面），这是由咽喉下方的会厌软骨所决定的．当我们吸气时，会厌软骨静止不动，让空气进入气管；当我们吞咽时，一方面软颚会向后延伸，阻止食物进入鼻腔；另一方面喉的上升，令会厌软骨像门一样，将气管喉覆盖，令食物进入食道，吃饭的时候不能随便谈笑．
（6）麻疹病毒进入人体后，会刺激人体的淋巴细胞产生一种特殊的蛋白质---抗体，并在人体内存留．当再有麻疹病毒侵入时，就会被存留在人体的抗体清除，因此患过麻疹的人病愈后不会再患这种病的原因是患者体内产生抵抗麻疹病毒的抗体．
故答案为：（1）简单；脊髓．
（2）迅速张开口或闭嘴堵耳；鼓膜．
（3）乳酸菌；无氧．
（4）传粉不足．
（5）减轻胃肠的负担，利于消化；以免食物掉进气管，引起剧烈咳嗽．
（6）体内已产生了麻疹病毒抗体．

点评 解题的关键是运用所学的知识来解决生活中的实际问题．