合理营养是指而的营养．全面是指摄取的要齐全．平衡是指摄取的各种的要．.与保持平衡．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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合理营养是指______而______的营养．全面是指摄取的______（______和______纤维）______要齐全．平衡是指摄取的各种______的______要______．（______，______），与______保持平衡．

合理营养是指全面而平衡营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．
故答案为：全面、平衡、营养素、六类营养物质、膳食、种类、营养素、量、适合、每日三餐、按时进餐、身体的需要

练习册系列答案

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科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

下表是初三某班李四同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：

食物种类	日摄入量（克）	每100克食物中的含量
食物种类	日摄入量（克）	蛋白质（克）	维生素C（毫克）	钙（毫克）	铁（毫克）
馒头	1000	8	--	28	3.2
青菜	500	1.2	24	32	1.4
牛奶	100	3	1	104	0.4
猪肉	100	12	--	6	1.6

（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/克，钙供给量应不少于于0.8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高。若李四长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能不能满足生长发育的需要？_____；有无可能患缺钙症？_______。
（2）李四认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。他这样做最容易引发什么病症？___________。
（3）李四近来常常感觉乏力、头晕。到医院检查后，医生建议他要注意合理营养。据此，你认为他可能是患了什么病？________。
（4）试写出李四摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？____________________。

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

健康成年人如果一次献血300~400毫升，其结果是（　　　）

A．有生命危险	B．生命活动有困难
C．不影响健康	D．死亡

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

海南省境内几乎没有人患地方性甲状腺肿。这是因为食物中含有较多的（）

A．碘

B．铁

C．磷

D．钙

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

营养学家提出“平衡膳食宝塔”从塔基到塔顶的食物种类顺序依次是（　　）

A．蔬菜水果类、肉类、乳类、谷类、油脂类

B．肉类、蔬菜水果类、乳类、谷类、油脂类

C．谷类、蔬菜水果类、肉类、乳类、油脂类

D．乳类、蔬菜水果类、谷类、肉类、油脂类

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科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

据记载食物污染或烹饪不当每年导致八千多万人生病，九千多人死亡．以下是防止食物污染和食物中毒的基本知识，你们家没有做到那几点，今后怎么办？
（1）采购食品后应立即回家，把易腐烂的食品冷藏保存，装肉、鱼和鸡蛋的袋子应与其他食物分离，以免污染．
（2）不购买包装不完整的食品．
（3）不购买凹陷或膨胀的听装食品．
（4）最好使用塑料菜板，因为木制菜板的纹理中会贮存细菌．
（5）清洗接触了生肉的菜板、餐具．煮熟的食物和生的食物分开．
（6）要用不同盘子分别盛装．
（7）蔬菜和水果食用前要冲洗彻底．
（8）冰箱中取出的食物要解冻或浸泡，不要放置在常温下．
（9）抹布接触过生肉后要在热水中清洗．
（10）准备食物时，不要让宠物靠近．
（11）食物要充分煮熟来杀死细菌．
（12）剩余食物要放入冰箱，在常温下放置不应超过两个小时．
（13）不吃生鸡蛋．
（14）不饮用未经高温消毒的牛奶和果汁．
（15）不食用有异味或看起来异常的食物．

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

急性肠胃炎造成严重脱水的原因是（　　）

A．病人进水过少

B．大量水随尿液排出

C．汗液蒸发快

D．喝进的水不能吸收到血液里

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科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

营养：为了满足人体每天对______和各种______的需要，人们的营养必须______．

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题