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唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是( )
A.30℃B.35℃C.40℃D.37℃
D

试题分析:酶的活性受温度的影响,高温和低温都会使酶的活性受到抑制,在人体内酶的活性最高,在37℃左右酶的催化作用最强,因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴,选D。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:不详 题型:探究题

为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”,小丽同学设计了如下实验:
步骤一:收集唾液并与蒸馏水按1∶1的体积比制成唾液稀释液;
步骤二:取可溶性淀粉1克,放入烧杯中,加入99毫升,搅拌,缓慢加热,溶解,制成1%的淀粉溶液并冷却至室温;
步骤三:取4支洁净的试管编上号,按表中物质的量依次加入各试管并振荡,放置在一定温度下的水浴中保存10分钟;
步骤四:取出试管,分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液,然后摇匀。观察并记录各试管中溶液的变化情况如表。
试管编号
A
B
C
D
加入物质
淀粉溶液/毫升
4
4
4
4
蒸馏水/毫升
2
0
0
0
唾液稀释液/毫升
0
2
2
2
保存温度/℃
37
37
100
0
保存时间/分
10
10
10
10
加入碘液后的现象
变蓝
不变蓝
变蓝
变蓝
 
(1)设置A组实验的目的是               
(2)收集唾液的方法是                          
(3)根据实验记录分析,实验结果所支持的实验假设是                       

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科目:初中生物 来源:不详 题型:判断题

大肠的内表面也有环形皱襞和绒毛状突起。                      (     )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:探究题

某中学生物科技活动兴趣小组在探究“淀粉在口腔中的变化”时,设计了如下实验。分析回答下列问题。
试管编号
加入的物质
是否搅拌
温度环境
1
淀粉糊+2毫升唾液
搅拌
37℃;10分钟
2
淀粉糊+2毫升唾液
不搅拌
37℃;10分钟
3
淀粉糊+2毫升清水
搅拌
37℃;10分钟
4
                
搅拌
0℃;10分钟
取出1、2、3号试管冷却后,分别向各试管中滴加2滴碘液,摇匀并观察各试管中的颜色变化。
⑴当以模拟舌的搅拌为实验变量时,应取        号试管作为一组对照实验,其中     号试管中的物质会变蓝。
⑵分析1号和3号试管这一组实验,实验变量是              
3号试管的实验现象是      。(从下面选择正确答案)
A、变蓝       B、不变蓝
通过该组实验,得出的结论是       。(从下面选择正确答案)
A、清水不会消化淀粉     B、唾液淀粉酶消化淀粉
⑶兴趣小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断,加入4号试管中的物质是                                。对照实验是     号试管,变量是           ,4号试管的实验现象是      ,(从下面选择正确答案)
A、变蓝          B、不变蓝
实验结论是      。(从下面选择正确答案)
A、温度影响唾液淀粉酶的消化作用   B、唾液淀粉酶消化淀

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列结构中,不与食物直接接触的是(  )
A.咽、食道B.十二指肠
C.肝脏D.胃肠

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科目:初中生物 来源:不详 题型:实验题

下图为人体的消化系统部分结构示意图,请据图回答:
   
(1)人体消化和吸收的主要器官是图中【 】             所示结构。
(2)图中①所示器官所分泌消化液对食物中              消化起重要作用。
(3)②中的胃腺分泌的胃液含消化           的酶。 
(4)营养物质被吸收后,可经血液循环运送到身体各处。被吸收的营养物质最先到达心脏的                 

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

在手术中,医生从患者的消化道内取出含有大量氨基酸、葡萄糖等物质的内容物。该内容物最可能取自?
A.口腔B.肝脏C.小肠D.大肠

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

在食物的营养物质中可以由消化道壁直接吸收的是(     )
A.无机盐B.维生素C.淀粉D.脂肪

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科目:初中生物 来源:不详 题型:实验题

下图为人的消化系统模式图,据图填空:

⑴人体的消化系统由消化道和    组成。 
⑵人体能分泌胆汁的消化器官是〔 〕     ,它分泌的胆汁,贮存在胆囊里。
⑶〔 〕     是消化食物和吸收营养物质的主要场所。

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