【题目】在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌．如图所示：
请分析实验回答下列问题：
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，和是对照实验．
（2）以“唾液”为变量时，和是对照实验．
（3）若将3支试管都放入37℃左右的温水中，5～10分钟后取出，号试管中的物质遇碘后不变蓝，分析其中原因是 ．
（4）将3支试管都放入37℃左右的温水中的原因是；①号试管中将馒头碎屑与唾液充分搅拌的目的是 ．
（5）结合实验得出，馒头的消化与有关．
【答案】
（1）3号试管；1号试管
（2）1号试管；2号试管
（3）1；淀粉被分解了
（4）酶在该温度下催化作用最强；使唾液与馒头充分混合便于消化
（5）牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌
【解析】解：（1）实验中，为了探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉消化的促进作用，以1号试管和3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验．（2）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．1号试管和2号试管形成了以唾液为变量的对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用．（3）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝．1号试管中的馒头经过切碎、搅拌后与唾液混合充分，在适宜的温度下淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，因此加入碘液后不变蓝．（4）酶的催化作用受温度的影响，在体温下催化作用最强，因此在实验中应将实验装置放在37℃左右的温水中；食物与消化液充分混合有利于食物的消化，因此在实验中应将馒头碎屑与唾液充分搅拌．（5）比较1号试管和2号试管的实验结果可知，唾液对淀粉有消化作用，比较1号试管和3号试管的实验结果可知，因此的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化，因此馒头的消化既与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关，又与唾液的分泌有关．
【考点精析】掌握食物的消化是解答本题的根本，需要知道在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质．
阅读快车系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下图是“绿叶在光下制造淀粉”实验的各步骤的示意图，请据图回答：
(1)图②表示把盆栽植物放到黑暗处一昼夜，其目的是______________________________。
(2)图③表示酒精脱色，能使叶片中的________溶解到酒精中。
(3)最后观察到的现象是当滴加碘液后，叶片未遮光的部分_____________。这个实验说明_______________________，____________________________。
(4)下列关系实验中对照组的说法正确的是（____）
A.没有对照组
B.叶片未遮光的部分是对照组
C.不需要对照组
D.叶片遮光的部分是对照组
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列动物行为中属于先天性行为的是（ ）
A. 蚯蚓走迷宫
B. 失去雏鸟的美国红雀在池塘边喂金鱼
C. 大山雀偷饮牛奶
D. 成年黑猩猩堆叠木箱取高处的香蕉
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】如果设计一个实验探究土壤的干湿程度对蚯蚓生活的影响，下列设计中错误的是（ ）
A. 设计甲（湿润土壤）、乙（干燥土壤）对照实验
B. 在甲、乙两容器中各放入1条蚯蚓
C. 甲、乙两容器中放入大小及生活状况均相同的蚯蚓各5条
D. 甲、乙两容器都放在相同的环境中
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】如图分别是家兔和狼的牙齿，请据图回答：
（1）给出图中各指示线所指结构的名称1 2 4
（2）图是家兔的牙齿，图是狼的牙齿，这样判断的理由是，家兔的牙齿只有和没有。适于切断植物纤维，适于磨碎食物，这是与生活习性相适应的。
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