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    【题目】制作过程中应用到发酵技术的食品是（　　）
    A.可乐
    B.酸奶
    C.豆浆
    D.果汁

    【答案】B
    【解析】解：A、可乐属于碳酸饮料，其中加入了碳酸氢钠，与发酵无关．不符合题意．
    B、酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品．符合题意．
    C、豆浆是用大豆加水，机械加工成豆浆，加热而成的，与发酵无关．不符合题意．
    D、果汁是用水果经机械加工成水果汁，与发酵无关．不符合题意
    故选：B
    微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶要用到乳酸菌，据此解答．

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】《神农本草经》中记载，菟丝子是我国传统中药之一，下图1即为菟丝子，它经常缠绕在其他绿色植物的茎秆上生长，某生物小组对于其营养方式和“取食习惯”很感兴趣，并进行了如下的研究。

    （1）通过观察发现，菟丝子没有叶片、不含叶绿素。因此，它不能像大多数植物一样，通过作用自己制造有机物。菟丝子长出一种附属器官刺入寄主植物体内获取所需养分。据此判断菟丝子在生态系统中属于。
    （2）科学家推测：菟丝子是通过“嗅觉”来寻找寄主的。为了检验这个假设，该小组进行了如下实验。

    第一步：如图2选取长势良好的10盆菟丝子幼苗，在每一盆种有菟丝子幼苗的花盆里，距幼苗相同距离处插入两根棉签，编号甲、乙。
    第二步：在甲棉签上滴加用某液体溶解的番茄茎提取物(具有挥发性)，乙棉签上滴加等量的某液体。
    第三步：在适宜的条件下培养一段时间后，观察菟丝子的生长情况。
    请回答：
    ①实验中，设置乙棉签的作用是。
    ②本实验中的单一变量是。
    ③多次重复实验后，观察到实验结果为 ， 则可证明假设成立。
    （3）令人惊奇的是，菟丝子竟然“挑食”。比如在小麦和番茄间，它更偏爱以番茄作为寄主，如果要证明这一点，则需要把上面实验的第步进行改变，改变为。预期的实验结果是。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】（题文）患有心脏病的人猛然坐立或站起来时，有时会引起心脏跳动暂停而导致死亡。此时，医生常会急捶其身体某部以使心脏恢复跳动。请问急捶的部位应是

    A. 胸腔中央偏左上方 B. 胸腔中央偏左下方

    C. 胸腔中央偏右上方 D. 胸腔中央偏右下方

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列选项不能体现生物因素对生物影响的是

    A. 人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开 B. 一山不容二虎

    C. 种豆南山下，草盛豆苗稀 D. 螳螂捕蝉，黄雀在后

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图是神经系统与其所调节的部分器官重组示意图，请据图回答。

    （1）人在［］处形成视觉。长时间近距离玩手机或上网，就会导致眼的［］过度变曲，形成近视。
    （2）肾脏产生的尿液通过［］流入膀胱。尿液贮存到一定量就会产生排尿反射，请用数字、字母和箭头表示婴儿排尿反射的基本途径：。
    （3）下面是一些与反射有关的概念，这些概念有大有小。请用字母按从大到小的顺序将它们排列起来。。
    a 反射是通过反射弧完成的
    b 神经调节的基本方式是反射
    c 反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图甲是“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验材料的处理，下图乙是显微镜下观察到的小鱼尾鳍内血液流动图像，请分析回答下列问题：

    （1）做此实验时使用（填“低”或“高”）倍显微镜观察小鱼尾鳍血管内血液的流动情况。
    （2）你认为图乙中数字[]所指的是毛细血管；作出这一判断的依据是。
    （3）把显微镜的目镜由5倍换成10倍，视野会变（“明”或“暗”），细胞数目会变（“多”或“少”）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】小明穿白裤子坐在草地上，不小心裤子沾上了绿色汁液。下列方法中最容易将绿色汁液洗去的是 （ ）

    A.自来水 B.酒精 C.肥皂水 D.沸水

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】科学家做过如下实验，将深色桦尺蛾和浅色桦尺蛾分别进行标记，然后放养于不同的地点，一段时间后，将所释放的桦尺蛾尽量收回，统计其数目，结果如下表。请结合达尔文的进化理论完成下列问题。

    （1）桦尺蛾的体色有深色和浅色，这是的结果。
    （2）从表中可以看出，在不同环境中生活着的桦尺蛾，保护色是不同的。根据达尔文理论，保护色的形成是的结果。
    （3）由于真菌感染而使这片森林中所有树干的颜色都变成了灰白色。多年以后，此森林中不同颜色的蛾类最可能的变化结果是图中的（填字母代号）。

    （4）通过上述事实说明，桦尺蛾的变异方向是的，而选择是的。（选填“定向”或“不定向”）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列叙述中,与肺的气体交换作用无直接关系的是（ ）

    A.肺泡壁由一层上皮细胞组成 B.肺泡数目多，总面积大

    C.肺泡外缠绕着毛细血管 D.肺泡位于细支气管的末端

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