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    下列哪种食物成分是人体内最主要的能源物质？（　　）
    A、脂肪B、维生素C、糖类D、蛋白质
    分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
    解答：解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料．水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义．
    故选：C
    点评：解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质及其作用．
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2012?岳阳一模）阅读“平衡膳食宝塔”图回答1～4小题，阅读药物使用说明书的部分内容回答5～8小题：
    （1）人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号
    ⑤
    ⑤
    所示食物，一般作为体内备用的能源物质来自于图中标号
    ①
    ①
    所示食物．
    （2）青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中标号
    ②和③
    ②和③
    所示食物，因为这些食物中含丰富的
    蛋白质
    蛋白质
    ，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它．
    （3）营养学家还指出，在每日摄人的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为
    A、3：3：4B、3：4：3C、4：3：3D、4：3：4
    （4）你在购买包装食品时，应仔细阅读的内容有
    否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等
    否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等
    ．
    （5）此药属
    西
    西
    （填中或西）药．
    （6）如果家长与你外出旅游，下列哪项不是家庭小药箱必备的常用药物
    A、红药水B、创可贴C、脑黄金D、感冒冲剂
    （7）若你的家人中有人患心脏病，在旅游途中不但要给予他无微不至的关怀和照顾，还应必备的急救药物有
    硝酸甘油
    硝酸甘油
    （只要求答出其中一种）．
    （8）若你在游玩过程中，不幸划伤而流血，血液呈暗红色，连续不断地从伤口流出，你认为受损的血管为
    静脉
    静脉
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    生物反应器听起来有些陌生，其实它就在我们身边．小肠就是人体内部加工食物的一个复杂生物反应器．部分食物可以在小肠里经过各种酶的消化，变成人体能吸收的营养成分．现代生物工程所说的“生物反应器”，就是在生物体外模拟生物体的功能，为活细胞或酶提供适宜的反应环境，是一种生物功能模拟机．读了上述材料，我们知道下列哪组属于生物反应器（　　）
    ①小肠　②塑料温室大棚　③发酵罐  ④养鸡场．

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    科目：初中生物 来源：2013届江西吉安朝宗实验学校九年级上学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：探究题

    （5分，每小题1分）探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：

    食物名称
    		花生仁
    		黄豆
    		核桃仁
    		大米
    质量（克）
    		20
    		20
    		20
    		①
    水（毫升）
    		50
    		50
    		50
    		50
    温度上升（℃）
    		2.2
    		1.4
    		3
    		1.3
    请据表回答下列问题：
    1从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用______为主。
    A. 花生仁    B. 黄豆    C. 核桃仁    D. 大米
    2大米的主要成分在人体内进行化学性消化的场所为______；
    A. 小肠    B. 胃和小肠  C. 口腔和小肠    D. 大肠和小肠
    3人体消化、吸收的最主要器官与吸收相适应的结构特点______。（多项选择）
    A. 含有多种消化酶          B. 小肠内壁有环形皱襞
    C. 皱襞上有许多绒毛突起    D. 绒毛内有丰富的毛细血管
    4本实验的实验变量是 （1） ，为了尽量减少实验结果的误差，应该设置 （2） 。
    A. （1）食物种类  （2）对照实验  B. （1）食物种类  （2）重复实验
    C. （1）上升的温度 （2）对照实验      D. （1）上升的温度 （2）重复实验
    5购买食品时食品包装袋上不需要标注哪项？
    A. 生产日期    B. 保质期    C. 食品疗效    D. 食品成分

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    科目：初中生物 来源：2013-2014学年广东揭阳揭西县张武帮中学初三上期第三次月考生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列哪种食物成分是人体内最主要的能源物质？（                 ）

    A.脂肪                B.维生素  C.糖类                         D.蛋白质

     

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