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【题目】小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉和成面团,然后将面盒放入温水锅中.为了使面团发得更快,她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水.一段时间后将面团取出做成馒头.结果,小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔.请分析回答:

(1)分析上面的过程,小芳不成功的原因是_____

(2)小芳经过思考提出了如下问题:温度会影响酵母菌的生活吗?请针对这一问题作出假设是_____

(3)小芳设计了实验进行探究:她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母,进行搅拌,然后倒入透明的玻璃瓶中,将一个小气球挤瘪后套在瓶口,把装置放在温暖的环境中.一段时间后瓶内液体冒出气泡,气球胀大(如图所示).瓶内液体冒出的气体是_____.小芳设计的实验存在不科学的地方,请你指出来_____

【答案】 换成的热水使面团温度过高,不利于酵母菌的生活 温度会影响酵母菌的生活 二氧化碳 实验过程中缺少对照组

【解析】(1)酵母菌是有活性的,需要适宜的温度,如果水温过高会使其活性降低或死亡因此,要用温开水,而小芳换成了热水,使面团温度过高,影响酵母菌的活性
(2)(3)小芳经过思考提出了如下问题:温度会影响酵母菌的生活吗?做假设是可以肯定假设,也可以否定假设,如本题可假设:温度会影响酵母菌的生活
(4)此实验是发酵现象的实验,瓶中的酵母菌发酵把葡萄糖分解,产生了二氧化碳,二氧化碳是气体,因此有泡冒出,气球胀大

(5)此实验属于探究实验,应该设置对照组

练习册系列答案
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【题目】在公共汽车上,年轻人应主动给老年人让座,这是关爱老人的一种美德。这样做可以防止老年人跌倒骨折,因为老年人骨的成分是

A有机物占1/3,无机物占2/3 B无机物占1/3,有机物占2/3

C有机物多于1/3,无机物少于2/3 D有机物少于1/3,无机物多于2/3

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【题目】水稻、小麦等植物的茎不能逐年加粗,是因为它们的茎中没有(  )
A.韧皮部
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C.木质部
D.树皮

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【题目】如图是关节结构模式图,请据图回答;

(1)图中①是_____④是_____,二者合称为_____,其表面覆盖一层光滑的⑤_____,它可以减少运动时两骨之间的_____

(2)图中③是_____,内有少量_____,起着润滑的作用,减少骨与骨之间的_____,使关节具有_____ 性.

(3)某人患关节炎后,感觉胀痛,医生用针管抽出大量浑浊的滑液.其原因是_____的分泌功能异常.

(4)某人不慎扭伤了踝关节,导致疼痛、肿胀.一般情况下,不会出现下列损伤中的_____

A脱臼 B韧带拉伤 C关节囊撕裂 D骨折

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【题目】如图是人耳的结构示意图,回答下列问题:

(1)外界的声波经过耳廓的收集,由外道传到中耳,引起鼓膜的振动.鼓膜的振动经过听小骨的传递和放大后传到内耳,刺激耳蜗内的_____产生与听觉有关的信息.这些信息再由听神经传递到_____,形成听觉.

(2)有些同学骑车时喜欢戴着耳机高分贝听歌,这样不仅为交通安全埋下了隐患,而且长期如此最有可能损伤_____,使听力渐进式减退.

(3)调查表明,当前中学生听力下降十分严重.为了保护耳和听觉,养成良好的生活和卫生习惯,以下做法正确的有_____(填序号)

①鼻咽部有炎症时,要及时就诊

②生病时要慎用耳毒性药物

③遇到巨大声响时,要迅速闭口

④不要用尖锐的器具掏耳朵.

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【题目】假定一个草原是由鹿和狼组成的相对封闭的生态系统,若把狼杀绝,鹿群的数量将

A迅速上升 B缓慢上升

C保持相对稳定 D上升后又下降

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【题目】如图是关节的模式图;请回答: 填出关节的各部分名称:

[1] ________ ,[2] ________ [3] ________ ,[4] _________,[5] _________ ,[6] _________。其中,[2]内有_________,能减少关节面之间的摩擦。此外,关节周围或关节腔内还有_________等,增强了关节的灵活性和牢固性。

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【题目】下列研究动物行为的方法中,属于实验法的是

A用声波干扰水中活动的海豚,观察到海豚对声波反应敏捷

B用摄影机拍摄猎豹的运动,研究猎豹追击猎物的方法

C用望远镜观察鸟类繁殖期的活动

D动物园用闭路电视研究东北虎生育幼虎的过程

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【题目】周末,兴趣小组的同学走进垦利区大三合现代养鸡场农业园区,把生物课堂搬到了鲜活的生活中.让我们随他们一起参观体验吧.

(1)一片葱郁的人工树林中,珍珠鸡、江山乌鸡、河南斗鸡、北京油鸡等三三两两悠闲地漫步觅食.不同品种的鸡都是由共同的祖先原鸡经过_____形成的.

(2)“扑棱”,一只野鸡飞了起来,向远处飞去…其特殊的呼吸方式_____保证了它飞行时充足的氧气供应.

(3)“咦”,那边的一群小鸡正在啄食小砂粒,这是为什么呢?_____

(4)“快看,好漂亮!”循声望去,一只孔雀正神气地张开并抖动着华丽的羽衣.孔雀开屏是繁殖行为,从获得途径上属于_____行为.

(5)“咯咯哒…”路边一只母鸡下蛋啦!走近仔细观察,鸡蛋一端钝圆一端略尖,这种外形对它的繁殖有什么意义?_____

(6)你发现了吗?鸡冠的形状不一样,有单冠和玫瑰冠之分(图 1),这在生物学上称作_____

(7)图2是两种冠形的杂交图解(用E、e表示控制鸡冠形状的显、隐性基因;图中…表示多个与前面子代个体相同的个体)

①根据图中所示遗传结果,推断_____是显性的.

②现有一只玫瑰冠的公鸡,其基因组成不知是EE还是Ee,同学们设计了如下鉴定方案:

选用单冠母鸡与这只玫瑰冠公鸡交配,请预测实验结果及结论_____

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