【题目】蝗虫的呼吸器官是
A. 肺 B. 鳃 C. 气囊 D. 气管
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】要提高冬季大棚蔬菜的产量,可采取的有效措施是
①适当提高二氧化碳浓度②提高氧气浓度③适当延长光照时间④形成高温环境⑤人工形成昼夜温差较大的条件
A. ①③④ B. ②③④ C. ①③⑤ D. ②④⑤
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】泰安泡菜是一种经过微生物发酵的制作食品,泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一。人体摄入亚硝酸盐过量时,会引起中毒甚至死亡,下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量”得到的数据,请分析回答:
泡菜发酵中亚硝酸盐含量(发酵温度:15℃单位:mg/kg)
(1)由实验数据可知:泡菜中的亚硝酸含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是______。为使制作的泡菜有利于人体健康,应使泡菜充分发酵,并使用盐水浓度______的盐水。
(2)制作所利用的微生物是______。制作时,将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后,泡菜既要加盖,还要用水来封口,这样做的科学道理是______。除去盐水浓度不同,蔬菜的品种、重量、处理方法,以及所加调料等都要______保持实验变量惟一。
(3)兴趣小组在25℃测定的各发酵天数亚硝酸盐含量都低于15℃时测定的数据,出现这种现象的主要原因是:亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的,在较高温度下,制作泡菜所利用的微生物通过______方式快速繁殖,其分解______产生的大量______抑制了杂菌的生长繁殖,同时发酵形成的酸性环境能分解一部分亚硝酸盐。
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