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    【题目】许多同学“谈菌色变”，其实许多细菌和真菌对人类是有益的，下列属于合理利用细菌的是（ ）

    A.制作面包B.养殖蘑菇C.制作酸奶D.提取青霉素

    【答案】C

    【解析】

    细菌在自然界中有重要的作用，多数细菌对人类是有益的，少数细菌对人类是有害的，据此作答。

    制作酸奶要用到乳酸菌(属于细菌），酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，具有甜酸风味。制作面包需要酵母菌，酵母菌属于真菌。养殖蘑菇,蘑菇属于真菌，可以食用。青霉素是从青霉（青霉属于真菌）中提取的，可以疗治细菌性疾病具有重要的作用。故选C。

    练习册系列答案
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    ①鼻毛可阻挡吸入的尘埃

    ②鼻粘膜分泌的粘液可使吸入的空气清洁、湿润

    ③嗅细胞接受气味的刺激

    ④鼻黏膜内丰富的毛细血管能温暖吸入的空气

    A. ①②④B. ①③④C. ②③④D. ①③

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