Question

【题目】根据下面的消化系统模式图，分析回答下列问题。

（1）食物中淀粉的消化开始于［_____］ ______。患胆囊炎的病人，医生提醒他少吃油腻的食物，否则影响消化，其主要原因是［_____］______分泌的胆汁要经胆囊输送给小肠，从而促进脂肪的消化。

（2）医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：维生素、水、氨基酸，少量的麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最有可能的是从［______］_______取出的。

（3）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的器官是［______］_______。

（4）消化食物和吸收营养物质的主要场所是［______］_______。

Answer 1

【答案】1 口腔 10 肝脏 6 小肠 8 阑尾 6 小肠

【解析】

图中1口腔、2食道、3胃、4胰腺、5大肠、6小肠、7肛门、8阑尾、9十二指肠、10肝脏。

（1）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。
油腻食物中含有较多的成分是脂肪，消化脂肪的消化液有：胆汁、胰液和肠液.胆汁是人体最大的消化腺肝脏所分泌的，参与脂肪的消化，胆汁中虽然不含有消化酶，但能够将脂肪乳化成脂肪微粒，扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积；然后脂肪再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的。因此患胆囊炎的病人，医生提醒他少吃油腻的食物，否则影响消化。
（2）三大有机营养指的是淀粉、蛋白质和脂肪。其中淀粉最早在消化道内被消化，它的消化开始于口腔，在口腔中被分解成麦芽糖，再在小肠中被彻底分解成葡萄糖；其次是蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化，再在小肠中被彻底分解成氨基酸；最后被消化的是脂肪，脂肪的消化在小肠内进行，先是胆汁把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，再被彻底分解成甘油和脂肪酸。提取的液体内有氨基酸，说明一定不是在口腔和胃内，因为口腔内不会消化蛋白质，胃内虽然能消化蛋白质，但也是对其进行初步消化，不会将其彻底分解成氨基酸。只要有氨基酸出现就说明已经在小肠中了。所以含有维生素、水、氨基酸，少量的麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素的这种液体最可能是从病人的小肠中取出的。
（3）大肠的起始部位叫做盲肠，盲肠上连着一条细小的盲管叫做阑尾，患急性阑尾炎时需切除阑尾。
（4）小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要场所，与此相适应，小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。