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    【题目】把从集市上买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来，可以延长贮藏的时间，其主要原因是（　　）
    A.减少了损伤
    B.降低了蒸腾作用
    C.保持了温度
    D.抑制了呼吸作用

    【答案】D
    【解析】把从集市上买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来，可以延长贮藏的时间，其主要原因是保鲜袋隔离了空气，抑制了呼吸作用，减少了有机物的消耗，从而延长储存的时间。
    故答案为：D
    抑制呼吸作用：储存粮食、果蔬保鲜.农产品保存法（抑制呼吸作用）可概括为“三低”：低温、低氧、低含水量.如贮藏水果、蔬菜时，降低温度或氧浓度，储存粮食时保持干燥和低温.

    练习册系列答案
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