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    【题目】将浸泡后的玉米籽粒从中央纵向剖开，并在剖面上滴加碘液，被染蓝的部位主要是

    A.种皮和果皮B.子叶C.胚乳D.胚芽

    【答案】C

    【解析】

    淀粉有遇到碘液变成蓝色的特性，常用此来检验淀粉的存在。玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，玉米种子的营养物质储存在胚乳中。

    玉米种子的营养物质主要是淀粉，营养物质主要储存在胚乳中。根据淀粉有遇到碘液变成蓝色的特性，所以将浸泡后的玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，被染成蓝色的是胚乳。

    故选：C。

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