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    【题目】下列物质中，能为人体提供70%以上能量的是（ ）

    A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素

    【答案】A

    【解析】

    试题食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量，水、无机盐、维生素不能提供能量。

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    A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素

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