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    【题目】葱、蒜等植物的茎，地上部分呈现绿色，埋于土壤部分呈白色，这是因为（ ）

    A. 地上比地下部分营养丰富 B. 地上比地下部分的呼吸旺盛

    C. 地上部分茎干能见到光，形成叶绿素 D. 地上比地下部分空气充足

    【答案】C

    【解析】

    叶绿素形成的条件是光。据此解答。

    叶绿素只有在有光的条件下才能进行，葱、蒜等植物的茎，地上部分呈现绿色，埋于土壤部分呈白色，其原因主要是地上部分茎干能见到光，叶绿素只有在光下才能形成。

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    B. 封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌

    C. 密封很严，细菌没有机会侵入

    D. 高温、高压影响了罐内细菌的繁殖

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