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    【题目】低温贮存蔬菜、水果的时间长，是因为低温条件下

    A. 不利于细菌的生存 B. 可降低水分的蒸发

    C. 呼吸作用弱，有机物消耗少 D. 抑制光合作用

    【答案】C

    【解析】试题分析：温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性，一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强，根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该保持低温，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间。

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    (1)与人体细胞相比，油菜叶肉细胞特有的结构有________。

    (2)把新鲜的油菜叶放入开水中，水会变绿，说明高温破坏了油菜细胞的_____。

    A.细胞壁　　　　　B.细胞质　　　　　C.细胞膜　　　　　D.细胞核

    (3)图中a表示细胞的生理活动是____，此过程中，最明显的变化是细胞核内遗传物质的复制。新形成的两个子细胞的遗传物质____(填选项)。

    A.是原细胞的两倍　B.与原细胞一样　　C.是原细胞的一半　D.不确定

    (4)蜜蜂花丛飞，蚯蚓土中忙。请你分析蜜蜂和蚯蚓与油菜植株生活之间的关系________、________。

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    【题目】牡丹是我国的国花，牡丹的各色新品种是（ ）

    A. 自然选择的结果 B. 人工选择的结果 C. 温度改变的结果 D. 环境差异的结果

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    A. 筑巢行为 B. 求偶行为 C. 育雏行为 D. 繁殖行为

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    【题目】下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（ ）

    A. 制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封

    B. 制作酸奶和米酒都需要“接种”

    C. 制作酸奶要接种两种微生物

    D. 制作米酒不需要保温

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    【题目】在制作泡菜过程中所利用的微生物和制作环境分别是（ ）

    A．酵母菌、无氧环境 B．酵母菌、有氧环境

    C．乳酸菌、无氧环境 D．乳酸菌、有氧环境

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