Question

【题目】如图是人体消化系统模式图，据图回答问题：

（1）图中你能看到的消化腺有、、 ．
（2）青少年应该多吃鱼、蛋、奶等食物，因为这些食物中除水以外含量最多的营养物质是 ， 这类营养物质进入人体的消化系统后是在[]内开始被消化分解，在[]内被彻底分解成的．

Answer 1

【答案】
（1）唾液腺；肝脏；胰腺
（2）蛋白质；3；胃；6；小肠；氨基酸
【解析】解：（1）图中能看到的消化腺即位于消化道外的消化腺有：唾液腺、胰腺、肝脏，其中最大的消化腺是10肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪的消化，位于消化道内的消化腺有胃腺和肠腺；（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得．蛋白质的消化是从3胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入6小肠，小肠里的胰液.
所以答案是：（1）唾液腺；肝脏；胰腺；（2）蛋白质；3；胃；6；小肠；氨基酸．
【考点精析】掌握食物的消化是解答本题的根本，需要知道在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质．