【题目】蘑菇不含叶绿体,它依靠( )吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活
A.菌盖 B.菌柄 C.孢子 D.地下部分菌丝
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【题目】维生素B2又称核黄素,是人体必须的一种重要的维生素,但人体内对维生素B2的储存是很有限的。当超过限度后,会通过泌尿系统排出体外,引起尿液变色。关于维生素B2随尿液排出的途径描述正确的是
A.维生素B2必须经过消化才能被吸收
B.在肾小球的入球小动脉中能检测到维生素B2
C.在肾小囊腔的原尿中检测不到维生素B2
D.尿液的排出不受神经系统的控制
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【题目】酸菜因其酸爽可口,被许多人喜爱。某校生物兴趣小组的同学尝试自己腌制酸菜,在查阅大量资料之后,他们按以下步骤进行了操作。
①准备:将白菜洗净,切成两半。
②将腌制白菜用的水缸等器材清洗干净,并用酒精擦拭消毒。
③进缸:将白菜放入缸内,均匀地摆好;加入凉开水,水要没过白菜;加入食盐,盐与白菜的质量比约为1:50。
④封缸:放上一块石头将白菜压住,用塑料袋密封缸口。
⑤发酵:将缸放到适当的位置,在适宜的温度下放置若干天。
⑥测量:每天取样榨汁,测量其中的亚硝酸盐含量,得到的数据如图所示。
(1)酸菜制作的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中,存在于白菜叶上的少量乳酸菌会通过______的方式大量繁殖。
(2)酸菜制作过程中,既要保证乳酸菌的正常生长和繁殖,又要抑制杂菌以防腐烂。在上面的操作中,能够起到消灭杂菌作用的步骤主要是_____(填写步骤序号),依据“乳酸菌在有氧条件下生命活动受到抑制而设计的步骤是_____(填写步骤序号)。
(3)中华人民共和国卫计委《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定,亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。则该小组腌制的酸菜在_____(时段)不能食用,否则会中毒。
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【题目】下课后,同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是
A. 蘑菇是一类大型的真菌 B. 蘑菇均可以食用
C. 蘑菇的营养方式为异养 D. 蘑菇能产生孢子进行繁殖
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【题目】酸奶是一种健康的发酵食品,某生物小组同学针对“制作酸奶的适宜温度”进行了如下实验探究:
①将新鲜袋装牛奶和糖混合,进行煮沸然后冷却,加入适量购买的酸奶,搅拌均匀;
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号倒满搅拌均匀后的牛奶;
③将玻璃杯密封,置于不同温度的恒温箱中
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据。实验结果如柱形图所示请分析回答下列问题:
(1)制作酸奶需要的微生物是乳酸菌,它是_____(细菌/真菌)。
(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是除去牛奶和玻璃杯中原有的______。
(3)将适量购买的酸奶加入到牛奶中相当于细菌真菌一般培养方法中的哪一个步骤?______。
(4)本实验除恒温箱的温度不同外,使用玻璃杯的大小倒入牛奶的量等其它条件必须相同,目的是_____。
(5)根据实验结果得出的结论是制作酸奶的适宜温度是_____℃。
(6)该小组同学进一步探究了“制作酸奶的适宜发酵时间”,实验结果如上表所示。这个探究过程中的实验变量是_____。
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【题目】下列关于芽孢的叙述,正确的是
A. 芽孢就是孢子
B. 芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力
C. 芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞
D. 霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色
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【题目】镉是工业生产的污染物,经口鼻或皮肤进入体内,易在体内蓄积对人体的心、肝、肾等器官造成损害,其中肾脏是染镉后最主要的受害器官。为了探讨姜黄素对染镉大鼠肾脏损伤地改善作用,科研人员做了一系列实验,结果如下表所示,请根据资料回答下列问题:
组别 | 血镉含量 ( μg/L) | 尿镉含量 ( μg/L) |
未染镉组 | 0.050 | 0.001 |
染镉组 | 1.341 | 0.023 |
姜黄素处理后的染镉组 | 0.701 | 0.016 |
(1)大鼠腹腔注射氯化镉溶液后,镉进入人体血液内,血液进入肾脏后流经的途径是:肾动脉→_______→肾小球→出球小动脉→肾小管外毛细血管→ _______。
(2)根据研究和上表中的数据分析,镉主要蓄积在肾组织,经______滤过后,残留的大部分游离镉被重吸收,损害肾小管,表现为尿蛋白含量升高,尿中镉含量_____。
(3)实验结果发现:与染镉组相比,经姜黄素处理的肾脏组尿镉含量和血镉含量明显_______;因此得出实验结论为________。
(4)上图是小鼠肾单位的结构图,镉会随水和其他小分子滤过到[④]_______(填名称)中;之后在[____](填序号)肾小管中把对小鼠有用的物质,如大部分水、全部______和部分无机盐,重新吸收回血液。
(5)如果鼠的肾脏受到镉损伤就会影响其健康,严重的可能造成肾功能衰竭,此时小鼠肾脏将不能完成的功能是(_____)
A. 维持氧和二氧化碳的相对稳定 B. 调节水、无机盐的平衡和排出代谢废物
C. 维持正常的激素水平 D. 体内有机物的分解
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