精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

【题目】如图所示,市售的塑料杯装酸奶,从外观上看,最有可能变质的是(  )

A. B. C. D.

【答案】B

【解析】

酸奶是利用乳酸菌发酵技术制成的一种乳酸饮品,结合图示,依据引起食品变质的原因分析解答。

乳酸发酵是利用乳酸菌对某些食品原料进行发酵制作食品的一种技术。酸奶就是利用乳酸菌发酵技术制成的一种乳酸饮品,它不仅具备鲜奶的营养成分,而且酸甜可口、容易消化,具有明显的保健作用。乳酸菌是一种厌氧菌,在无氧的条件下才能发酵产生乳酸,因此发酵时要加盖密封,目的是为乳酸菌提供一个少氧的环境,有利于乳酸菌的发酵。检查包装形状,变质的酸奶会因内部发酵而产生大量气体,如果在购买过程中看到包装很鼓,说明酸奶已经变质。通过观察只有选项B包装很鼓说明变质了。

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是植物细胞和动物细胞的结构示意图.

(1)植物细胞特有的结构是细胞壁、____

(2)挤压水果可以得到果汁,这些汁液主要来自细胞结构中__

(3)“种瓜得瓜,种豆得豆”是生物的遗传现象,它与图中__有关.

(4)能将光能转化为化学能的“机器”是③__

(5)具有保护和支持细胞作用的是①__

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是细菌结构示意图,请看图回答问题:

(1)填出各结构名称:[3]_____;[5]_____;[6]_____

(2)细菌与动植物细胞的主要区别在于没有成形的_____,只有_____集中的区域。

(3)图中的细菌会运动吗?_____。这是根据图中细菌具有_____做出的判定。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】随着共享单车的投放,绿色环保的骑车出行又成为了许多人的首选.

(1)蹬踩单车,需要运动系统的_____、关节和肌肉的协调配合.

(2)图中关节头和关节窝上覆盖着[]_____,使骑行时关节更加_____

(3)骑行时所需的能量,来自细胞的_____,该过程主要在线粒体中进行,需要消耗有机物和_____

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图为验证茎的疏导功能的实验,据图回答:

(1)瓶内应该装清水还是稀释的红墨水?__

(2)把枝条下端插入锥形瓶后,过一段时间,当看到叶片上的__微红以后,把这段枝条分别进行__切和__切,会看到枝条的__被染红了.

(3)这个实验证明根吸收来的____是通过__中的__向上运输的.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图所示为某生态系统的食物网,据图回答下列相关问题:

(1)该食物网中数量最多的生物是__.该食物网中有__条食物链.

(2)若要组成一个完整的生态系统,除图中所示生物外,必不可缺少的成分还有非生物部分和__

(3)该生态系统的能量最终来自__,它可被生产者通过光合作用转化为化学能储存起来.

(4)该生态系统中,猫头鹰和兔的关系是__.当猫头鹰追赶兔时,兔会逃跑,反映出生物能__

(5)若该生态系统受到难降解的有毒物质污染,一段时间后,体内该有毒物质含量最高的生物是__.生态系统中各种生物的数量和比例保持相对稳定,说明生态系统具有一定的__能力.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】图A是某种细菌的结构示意图,图B表示不同细菌在培养基上生长的情况,请据图回答下列问题:

(1)图A中,①是_________;②是________,能够保护细菌;③是_______,能控制物质进出;④是_____;⑤是_____

(2)在图B中,我们肉眼看见的不是一个一个的细菌,而是____。细菌的繁殖方式是____繁殖。

(3)所有的细菌都是_____的个体,有些细菌相互连接成______,但每个细菌都是可以______的。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】以下是学生制作并观察口腔上皮细胞临时装片的相关图片.图甲是操作步骤,图乙是观察到的细胞结构图,图丙是显微镜结构图,请分析回答:

(1)图甲中d图表示的操作过程是__,b图中滴在载玻片中央的液体是__,c图如果操作不当,容易出现__

(2)生物的遗传物质位于图乙中【②】__中,图乙所示细胞中的能量转换器是__,黄瓜果肉细胞中还有一种能量转换器是__

(3)观察时,为了使物像更清晰应调节丙中【】__准焦螺旋.若显微镜目镜为10×,物像放大了400倍,则物镜的放大倍数为__倍.

(4)口腔上皮属于组织,是细胞分裂和__的结果.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】有可能感染蛔虫病的习惯是(

①喝白开水 ②喝生水 ③睡懒觉 ④随地大便 ⑤不勤洗手

A. ①、②、④ B. ②、④、⑤

C. ①、②、③、④ D. ①、②、③

查看答案和解析>>

同步练习册答案