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    【题目】下列食品在制作 过程中 没有应用到发酵技术的是（ ）

    A.面包 B.酸奶 C.米酒 D.豆浆

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    【题目】下面关于生态系统的叙述中，错误的是（　　）

    A. 大多数动物在生态系统中充当消费者

    B. 一个鱼塘中的所有生物构成了一个生态系统

    C. 生物圈是地球上最大的生态系统

    D. 生态系统具有一定的自我调节能力

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    【题目】已知绵羊的白色与黑色是一对相对性状，白色由显性基因（B）控制，黑色由隐性基因（b）控制，现有两只白色绵羊交配后生了一只黑色小羊，请问：

    （1）两只白色绵羊和所生黑色小羊的基因组成分别是怎样的？_______。

    （2） 它们第二胎生黑色小羊的几率是多少？_______。生白色小羊的几率是多少？_______。

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    【题目】油菜和玉米都是重要的经济作物。图一和图二分别是油菜花和果实结构图，图三是玉米种子及其萌发过程示意图。

    (1)图二是由图的[_____ ]________(填数字序号)发有而成的。

    (2)图三中，玉米种子萌发时所需营养物质由[______ ]___________提供；玉米种子前发时，首先突破种皮的是[______ ]________。

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    【题目】防止食品腐败可以采用多种不同的方法，下面哪一种方法不能防止食品腐败（　　）

    A. 将新鲜的鱼放入冰箱的冷藏柜内

    B. 用盐腌制腊肉

    C. 将枣干燥脱水

    D. 把新鲜的蔬菜搁在阴暗、潮湿的角落

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    【题目】下列不属于有机物的一项是（　　）

    A. 无机盐 B. 蛋白质 C. 淀粉 D. 脂质

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    【题目】下列属于发酵食品的是（　　）

    A. 咸蛋 B. 面条 C. 面包 D. 米饭

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    【题目】下列食品贮存方法中，不属于现代食品贮存方法的是（　　）

    A. 添加防腐剂 B. 真空包装 C. 酒泡 D. 高温灭菌

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    【题目】下面是超级鼠的研制过程，请据图回答问题。

    （1）以上研究过程利用的技术叫_____，由图所示事实说明性状和基因之间的关系应该是_____。

    （2）小鼠体型上与亲代有差异，在生物学上称为_____。此差异除受遗传物质影响外，同时也受_____的影响。

    （3）受精卵形成的胚泡最终在小鼠的_____内发育成新个体。

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    【题目】如图是桃花的结构和果实的结构示意图，请据图回答下列问题。

    （1）雌蕊和雄蕊是桃花的主要部分，其中雄蕊由图甲中的_____组成（填标号）。

    （2）如图中过程A所示为_____传粉，要形成果实和种子还要经过_____过程。

    （3）花瓣等结构凋落后，图乙中的[9]_____将发育成桃的果实，图丙中的[14]是由图乙中的[10]_____发育而来的。

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