发酵现象是由下列谁引起的．( )A．天气过热B．苍蝇污染C．微生物D．化学物质——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：不详 题型：单选题

发酵现象是由下列谁引起的．（　　）

A．天气过热

B．苍蝇污染

C．微生物

D．化学物质

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科目： 来源：不详 题型：解答题

小明在学校学习了酿制甜酒的方法，就积极地在家准备制作甜酒，过程如下：
①用自来水冲洗刚煮熟的糯米至温度30℃左右；
②把霉菌碾碎，均匀地搅拌在糯米中；
③再将糯米装入敞口的器皿中；
④恒温保存15～20℃．
小明在制作过程中有一些错误，请你指出：并写明为什么这样做？
①错误：______；改正：______．
②错误：______；改正：______．
③错误：______；改正：______．
④错误：______；改正：______．

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科目： 来源：不详 题型：解答题

（1）青霉素           a 乳酸菌
（2）沼气             b青霉菌
（3）泡菜             c 甲烷菌
（4）酿酒             d 酵母菌．

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科目： 来源：不详 题型：单选题

可以用来制酒和发馒头的菌种是（　　）

A．曲霉

B．真菌

C．乳酸菌

D．酵母菌

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科目： 来源：不详 题型：单选题