分析：根据近似数与有效数字的定义，从左边第一个不是0的数开始数起，到精确到的数位为止，所有的数字都叫做这个数的有效数字．最后一位所在的位置就是精确度．据此对各选项依次分析，即可得出正确答案．
解答：解：A、小明的身高是183.5厘米，毫米后面还能再精确，故本选项错误；
B、小明家买了100斤大米，还能精确到克，故本选项错误；
C、小明买笔用了4.8元钱，是准确数字，正确；
D、小明的体重是70千克，还能精确到克，故本选项错误．
故选C．
点评：本题主要考查对精确数的理解，近似数与精确数的接近程度，可以用精确度表示．一般有，精确到哪一位，保留几个有效数字等说法．
