40°
分析:首先由三角形的内角和定理求出A+∠C=80°,根据等边对等角得到∠AMN=∠ANM,∠CMP=∠CPM,进一步求出∠CMP和∠NMP的度数,即可求出答案.
解答:∵∠ABC=100°,∠A+∠B+∠C=180°,
∴∠A+∠C=180°-100°=80°,
∵AM=AN,CM=CP,
∴∠AMN=∠ANM,∠CMP=∠CPM,
由三角形的内角和定理得:
∠CMP=

(180°-∠C)=90°-

∠C,
∠AMN=

(180°-∠A)=90°-

∠A,
∴∠NMP=180°-(∠CMP+∠AMN),
=

(∠A+∠C)=40°.
故答案为:40°
点评:本题主要考查了等腰三角形的性质,三角形的内角和定理等知识点,灵活运用性质进行计算是解此题的关键.