解:(1)∵OD平分∠AOB,
∴∠DOB=

∠AOB=

×60°=30°
∵∠DOE=40°∴∠BOE=∠DOE-∠DOB
=40°-30°=10°
∴∠AOE=∠AOB+∠BOE=60°+10.=70°
∵OE平分∠AOC
∴∠AOC=2∠AOE=2×70°=140°
∴∠BOC=∠AOC-∠AOB=140°-60°=80°
(2)∵OD平分∠AOB,
∴∠DOB=

∠AOB=

x
∵∠DOE=y
∴∠BOE=∠DOE-∠DOB=y-

x
∴∠AOE=∠AOB+∠BOE=x+(y-

x)=

x+y
∵OE平分∠AOC,
∴∠AOC=2∠AOE=2(

x+y)=x+2y
∴∠BOC=∠AOC-∠AOB=(x+2y)-x=2y.
(3)规律:∠BOC的大小与∠AOB的大小无关,
且∠BOC的度数总是∠DOE的度数的2倍.
分析:根据题意,和图中所示,表示出各角之间的关系,计算出这两个角的度数,然后通过计算的过程,找出规律.
点评:要充分审题,结合题目中所给的条件,找出各角之间存在的关系,即可求出.