解:(1)全等,
理由是:∵AB=10厘米,点E为AB的中点,
∴BE=5厘米,
∵根据题意知BP=3,CQ=3,CP=8-3=5,
即BP=CQ,CP=BE,
在△BPE和△CQP中,

,
∴△BPE≌△CQP(SAS).
(2)∵点Q的运动速度与点P的运动速度不相等,
∴要使△BPE与△CQP全等,只能CQ=BE=5,BP=CP=

BC=

×8厘米=4厘米,
即运动的时间是4厘米÷3厘米/秒=

秒,
设Q运动的速度是x厘米/秒,
则

x=5,
x=

即当点Q的运动速度为

厘米/秒时,能够使△BPE与△CQP全等.
分析:(1)求出BP、CQ长,根据全等三角形判定定理推出即可.
(2)根据速度不相等得出BP=CP,CQ=BE=5厘米,求出运动时间,即可求出答案.
点评:本题考查了全等三角形的性质和判定的应用,主要考查学生的理解能力和计算能力.