Question

【题目】【2015·南通市】（5分）某电压力锅额定电压为220V，加热功率为1100W，保温功率为100W。

(1)在使用电压力锅时，应选用 线插座，其在加热状态下发热体的电阻为 Ω；

(2) 压力锅易将食物煮熟的原因是通过增大锅内气压使水的沸点 。若将质量2kg、初温为20℃的水加热至120℃,水吸收的热量为 J。〔c水=4.2×103J/（kg·℃）〕

Answer 1

【答案】三、44、升高、8.4×105

【解析】

试题分析：（1）由于电压力锅有金属外壳，所以应使用三孔插座，加热状态下发热体的电阻为R=U2/P=(220)2/1100W=44Ω；（2）水的沸点随气压的升高而增大，所以增大锅内的气压能提高水的沸点；水吸收的热量为Q=cm（t-t0)=4.2×103J/（kg·℃）×2kg×100℃=8.4×105J。