Question

【题目】张雷同学想通过实验测量出他家中酱油的密度，但他没有量筒和烧杯，只有天平、带有盖子的玻璃瓶和适量的水。请你与他一起来完成实验。（水的密度用ρ水来表示）

（1）将天平放在水平桌面上，并将游码移到称量标尺的处，再调节平衡螺母使天平平衡。
（2）在测量空玻璃瓶的质量时，实验操作如图所示，张雷操作的错误之处是：。改正错误后，他依次进行了如下操作：
①测出空玻璃瓶的质量m；
②测出玻璃瓶装满酱油后的总质量m1；
③倒出瓶中的酱油，将玻璃瓶清洗干净后装满水，并将瓶的外擦干，测出玻璃瓶装满水后的总质量m2。
根据所测得的数据，可知酱油密度的表达式为：ρ酱油=。

Answer 1

【答案】
（1）零刻度
（2）称量物体质量时，调节平衡螺母；
【解析】(1)使用天平测量物体的质量前，要将天平放在水平桌面上，游码移到标尺左端的零刻度处，调节平衡螺母使天平平衡．(2)如图，张磊操作的错误之处是：称量物体质量时，移动平衡螺母．
已知空瓶的质量和装满酱油后的总质量，则酱油的质量：m酱油=m1﹣m，
由 得，瓶的容积： ，
则酱油密度的表达式： 。
关键是知道由于没有量筒，无法直接测量液体的体积，这里是采用等效替代的方法来测量的。