[题目]水煎包是东营特色名吃.其特色在于兼得水煮油煎之妙.色泽金黄.一面焦脆.三面嫩软.皮薄馅大.香而不腻.在水煎包的制作过程中.以下说法正确的是( )①水煎包“香气四溢 .说明分子在不停地做无规则运动②水煎包能被煎成金黄色.是因为油的沸点比水的沸点低③木柴燃烧时将化学能转化为内能④往热锅内倒入水会产生大量的“白气 .“白气是水汽化形成的⑤锅盖� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 初中物理 > 题目详情

【题目】水煎包是东营特色名吃，其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。在水煎包的制作过程中，以下说法正确的是（）

①水煎包“香气四溢”，说明分子在不停地做无规则运动

②水煎包能被煎成金黄色，是因为油的沸点比水的沸点低

③木柴燃烧时将化学能转化为内能

④往热锅内倒入水会产生大量的“白气”，“白气”是水汽化形成的

⑤锅盖不断被水蒸气顶起而发生“跳动”，此时水蒸气的内能转化为锅盖的机械能

A. ①②③⑤ B. ①③⑤ C. ①③④⑤ D. ②③④⑤

【答案】B

【解析】

①水煎包“香气四溢”，属于扩散现象，说明分子在不停地做无规则运动，故①正确；

②水煎包能被煎成金黄色，是因为油的沸点比水的沸点高，故②错误；

③木柴燃烧时将化学能转化为内能，故③正确；

④往热锅内倒入水会产生大量的“白气”，“白气”是悬浮在空气中的小液滴，是由于水蒸气液化形成的，故④错误；

⑤锅盖不断被水蒸气顶起而发生“跳动”，此时水蒸气对外做功，将内能转化为锅盖的机械能，故⑤正确；

综上说法正确的是①③⑤，故B符合题意为答案。

练习册系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：初中物理 来源： 题型：

【题目】小明通过实验测量酱油的密度：

（1）他按甲、乙、丙图的顺序进行实验。根据图中数据可知：酱油和烧杯的总质量为______g，酱油的密度为______g/cm3。

（2）按甲、乙、丙图的顺序进行实验测得酱油的密度______（填“偏大”或“偏小”），为了更加准确地测量酱油的密度，你认为图中合理的实验顺序为______。

（3）如果在实验中，小红同学用天平测量酱油和烧杯的总质量时误把砝码放在天平的左盘，把酱油和烧杯放在右盘，若她读出左盘中砝码总质量为140g，游码在标尺上所对的刻度值为1g，则小红同学测量的酱油和烧杯的实际总质量为______g。

（4）小华认为不用量筒也能测量出酱油的密度。他进行了如下实验操作：

①调好天平，用天平测出空烧杯质量为m0；

②在烧杯中装满水，用天平测出烧杯和水的总质量为m1；

③把烧杯中的水倒尽，再装满酱油，用天平测出烧杯和酱油的总质量为m2；

则小华测出的酱油密度的表达式ρ=______（已知水的密度为ρ水）。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 来源： 题型：

【题目】某实验小组在探究“影响浮力大小的因素”时，做了如图所示的实验。观察图片并分别比较图中有关数据可知：

（1）当物体逐渐浸入水中，物体底面所受压强将逐渐_______；

（2）当物体浸没在水中时，受到的浮力为_______N；

（3）比较（b）、（c）两图，可以得出_______越大，物体受到的浮力越大；

（4）比较_______两图可知，物体所受浮力的大小与液体密度有关。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 来源： 题型：

【题目】有一质量为5.4 kg的铝球，体积是3000 cm3，试求这个铝球是实心还是空心？如果是空心，则空心部分体积多大？如果给空心部分灌满水，则球的总质量是多大？（ρ铝=2.7×103kg/m3）

查看答案和解析>>

科目：初中物理 来源： 题型：

【题目】如图，一输送带向右匀速转动，将一袋大米刚放上输送带的瞬间，米袋要向左滑动，此时，米袋受到的摩擦力向_____（左/右），经过一段时间后米袋输送带一起向右匀速运动，此时米袋在水平方向_____力（受/不受）．当输送带突然停止，米袋由于_____而继续运动，此时，米袋受到的摩擦力向_____（左/右）。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 来源： 题型：

【题目】在“测量小灯泡额定功率”的实验中，老师给同学们提供的器材有：小灯泡（额定电压为2.5V，正常发光时灯丝电阻约为10Ω）、电源（电压恒为6V）、电流表、电压表、开关各一个，导线若干。若实验室只有：R1（10Ω 1A）、R2（50Ω 0.2A）、R3（100Ω 0.5A）三种规格的滑动变阻器可供选择。

（1）请画出实验电路图。 ___

（2）通过估算，滑动变阻器应选择_______（选填“R1”、“R2”或“R3”）

（3）同学们检查器材完好，按电路图连接电路，当闭合开关时，发现电流表指针偏转情况如图所示，造成这种现象的原因是_______。

（4）同学们纠正了错误，正确连接好电路，闭合开关，发现小灯泡不亮，但电流表、电压表均有示数，请分析出现这种现象的原因是_______。为测量小灯泡的额定功率，接下来的操作应该是_______，读出并记录电流表的示数。

（5）当小灯泡正常发光时，电流表的示数如图，为_______，则小灯泡的额定功率为_______。