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厨房中的物理学
生活处处有物理,勤于思考皆学问.只要你善于观察,在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题,请你用学过的物理知识进行解答:
(1)李明发现妈妈切肉前总是先磨刀,目的是为了 ______.夏天,李明从冰箱里取出自己喜欢喝的“可乐”后,不一会就发现可乐瓶壁上出现了一层小水珠,这是由于 ______.
(2)从厨房中你还能发现哪些与物理知识有关的现象?试举一例(要求写出现象或厨具名称,以及所涉及的物理知识):
现象或厨具名称:______.涉及的物理知识:______.
(3)一天,李明的妈妈又买来了一只电热水壶,装满水后就要插到电路中使用.李明发现后说:“别慌!”接着他先看了电热水壶的铭牌(如右表),然后看了家中的电度表(如图所示),又看了家中此时正在工作的用电器有:100W电视一台、300W电冰箱一台、200W电脑一台、380W洗衣机一台.请你帮他计算说明,此时电热水壶还能接入电路中使用吗?
                            电热水壶铭牌
额定电压220V
额定功率1000W
容积1.5L
超温保护器熔断温度110℃
(4)一天晚上,李明用电热水壶烧水,发现比白天烧开一壶水用的时间长,爸爸告诉他:现在是用电高峰期,电路电压低.李明用电压表测得电路电压仅200伏.请你帮他计算,此时通过电热水壶的电流和电热水壶的实际功率各是多少?
(5)李明仔细观察了电热水壶的构造,发现其发热体就是一根电热丝.他想将它改造一下,使其烧开一壶水所用的时间缩短,请你给他提出一个改造的方案.

【答案】分析:(1)增大压强的方法:在压力一定时,减小受力面积增大压强;在受力面积一定时,增大压力增大压强.
(2)厨房里与物理知识有关的现象和厨具很多,可以从力、热、电、声等方面考虑.
(3)明白电能表的参数含义,并能计算电能表的最大功率.
(4)并联电路和串联电路的总功率等于各导体的电功率之和.
(5)根据额定电压、额定功率计算电阻,再根据实际电压和电阻计算实际功率.
解答:解:(1)①切肉时先磨刀是为了把刀磨薄,在压力一定时,减小受力面积,增大刀对肉的压强.
②可乐从冰箱拿出温度较低,空气中的水蒸气遇温度低的可乐瓶液化成小水珠.
故答案为:为了使刀刃更薄,减小受力面积,增大压强;空气中的水蒸汽遇冷液化形成的小水滴.
(2)厨房里和物理有关的现象和厨具很多,
电饭锅--电流热效应.
抽油烟机--磁场对电流的作用.
白气--水蒸气液化.
筷子--杠杆.
炉火上烧水--热传递改变内能.
故答案为:电饭锅;电流热效应.
(3)若将电热水壶接入电路中,则电路的总功率:
P=100W+300W+200W+380W+1000W=1980W,
电路中的电流:I=
因9A<10A,所以可以接在电路中使用.
答:电热水器可以接入电路.
(4)电热水壶的电阻:R=
电热水壶的实际功率:P=
答:电压是200V,电热水器实际功率是826.4W.
(5)根据,电压不变,能减小电热丝的阻值即可.所以减短电热丝或给电热丝并联一段电阻丝等.
答:剪短电阻丝,增大实际功率,增大相同时间产生的热量,可以缩短烧开一壶水的时间.
点评:(1)掌握压强大小的影响因素,掌握增大和减小压强的方法.
(2)根据P=UI,进行计算.
(3)掌握串联和并联电路的电功率的计算方法.
(4)掌握六种物态变化的状态变化情况和吸热放热情况.
练习册系列答案
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科目:初中物理 来源: 题型:阅读理解

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生活处处有物理,勤于思考皆学问.只要你善于观察,在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题,请你用学过的物理知识进行解答:
(1)李明发现妈妈切肉前总是先磨刀,目的是为了
 
.夏天,李明从冰箱里取出自己喜欢喝的“可乐”后,不一会就发现可乐瓶壁上出现了一层小水珠,这是由于
 

(2)从厨房中你还能发现哪些与物理知识有关的现象?试举一例(要求写出现象或厨具名称,以及所涉及的物理知识):
现象或厨具名称:
 
.涉及的物理知识:
 

(3)一天,李明的妈妈又买来了一只电热水壶,装满水后就要插到电路中使用.李明发现后说:“别慌!”接着他先看了电热水壶的铭牌(如右表),然后看了家中的电度表(如图所示),又看了家中此时正在工作的用电器有:100W电视一台、300W电冰箱一台、200W电脑一台、380W洗衣机一台.请你帮他计算说明,此时电热水壶还能接入电路中使用吗?
                            电热水壶铭牌
额定电压 220V
额定功率 1000W
容积 1.5L
超温保护器 熔断温度110℃
(4)一天晚上,李明用电热水壶烧水,发现比白天烧开一壶水用的时间长,爸爸告诉他:现在是用电高峰期,电路电压低.李明用电压表测得电路电压仅200伏.请你帮他计算,此时通过电热水壶的电流和电热水壶的实际功率各是多少?
(5)李明仔细观察了电热水壶的构造,发现其发热体就是一根电热丝.他想将它改造一下,使其烧开一壶水所用的时间缩短,请你给他提出一个改造的方案.

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厨房中的物理学
生活处处有物理,勤于思考皆学问.只要你善于观察,在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题,请你用学过的物理知识进行解答:
(1)小明发现妈妈切肉前总是先磨刀,目的是为了
使刀刃更薄,减小受力面积,增大压强
使刀刃更薄,减小受力面积,增大压强

(2)夏天,小明从冰箱里取出自己喜欢喝的“可乐”后,不一会就发现可乐瓶壁上出现了一层小水珠,这是由于空气中温度较高的水蒸气在可乐瓶壁上发生了
液化
液化

(3)拿油瓶的时候,为了防止滑落,总是要用很大力去拿,这是用增大
压力
压力
的方法来增大摩擦力;
(4)小明观察到电饭锅有煮饭和保温两个档,使用
煮饭
煮饭
档工作时,电饭锅接入电路的电阻较小.

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厨房中的物理学
生活处处有物理,勤于思考皆学问.只要你善于观察,在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题,请你用学过的物理知识进行解答:
(1)小明发现妈妈切肉前总是先磨刀,目的是为了
使刀刃更薄,减小受力面积,增大压强
使刀刃更薄,减小受力面积,增大压强

(2)刀把上的花纹主要目的是
增大接触面的粗糙程度,增大摩擦力
增大接触面的粗糙程度,增大摩擦力

(3)高压锅是利用增大锅内
液体上方压强
液体上方压强
提高液体的沸点;
(4)厨房地面一般铺上防滑瓷砖,是为了
增大
增大
摩擦.

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科目:初中物理 来源:山东省中考真题 题型:问答题

厨房中的物理学
生活处处有物理,勤于思考皆学问。只要你善于观察,在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题,请你用学过的物理知识进行解答:
(1)李明发现妈妈切肉前总是先磨刀,目的是为了_______________________________。夏天,李明从冰箱里取出自己喜欢喝的“可乐”后,不一会就发现可乐瓶壁上出现了一层小水珠,这是由于______________________________________。
(2)从厨房中你还能发现哪些与物理知识有关的现象?试举一例(要求写出现象或厨具名称,以及所涉及的物理知识):
现象或厨具名称:_______________________________________________。
涉及的物理知识:_______________________________________________。
(3)一天,李明的妈妈又买来了一只电热水壶,装满水后就要插到电路中使用。李明发现后说:“别慌!”接着他先看了电热水壶的铭牌(如表),然后看了家中的电度表(如图所示),又看了家中此时正在工作的用电器有:100W电视一台、300W电冰箱一台、200W电脑一台、380W洗衣机一台。请你帮他计算说明,此时电热水壶还能接入电路中使用吗?
(4)一天晚上,李明用电热水壶烧水,发现比白天烧开一壶水用的时间长,爸爸告诉他:现在是用电高峰期,电路电压低。李明用电压表测得电路电压仅200伏。请你帮他计算,此时通过电热水壶的电流和电热水壶的实际功率各是多少?
(5)李明仔细观察了电热水壶的构造,发现其发热体就是一根电热丝。他想将它改造一下,使其烧开一壶水所用的时间缩短,请你给他提出一个改造的方案。

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