Question

7．为了比较水和食用油的吸热本领，小阳用两个相同的装置做了如图所示的实验（不考虑热损失）．
（1）在进行实验时为方便调节应从下到上（填“从上到下”或“从下到上”）组装器材，目的是确保用酒精灯的外焰加热
（2）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较温度计示数（选填“加热时间”或“温度计示数”）来研究水和食用油吸热能力的差异．这是物理方法中的转换法．
（3）由实验可知：质量相同的水和食用油，升高相同的温度时，水吸收的热量大于（选填：大于、小于或等于）食用油吸收的热量．

Answer 1

分析 （1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置；
（2）物理学中对于一些看不见摸不着的现象或不易直接测量的物理量，通常用一些非常直观的现象去认识或用易测量的物理量间接测量，这种研究问题的方法叫转换法．
（3）用相同的加热装置对水和食用油加热，在相等时间内水与食用油吸热的热量相等，加热时间越长，液体吸收的热量越多．

解答 解：
（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好烧杯后，再调节温度计的高度，所以组装实验器材时，应按照自下而上的顺序；
（2）通过观察液体温度的变化来研究水和食用油的吸热能力，用到了转换法．
（3）在此实验中，如果要使质量相同的水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
故答案为：（1）由下向上；确保用酒精灯的外焰加热；（2）温度计示数；转换；（3）质量；大于．

点评 此题考查了我们对于实验数据的分析能力，考查了对比热容这一物理量的理解，我们要能够根据相关的实验数据得出我们需要的知识，并能够将这些知识应用于生活．