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    17．小明用如图所示的装置做“观察水的沸腾”实验．
    （1）所用的液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的．为了完成本次实验，由表一可知，应选用测温物质为水银的温度计．
    表一：
    测温物质凝固点/℃沸点/℃
    水银-39357
    酒精-11778
    （2）他为图中温度计写了一份使用说明书，其中有科学性错误的一条是3（填序号）
    温度计使用说明书
    （1）测量前，了解温度计的量程和分度值．
    （2）测量时，温度计的玻璃泡与被测液体充分接触．
    （3）待温度计示数稳定后再读数，读数时温度计可以离开被测液体．
    （4）读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平．
    （3）烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图乙所示．每隔1min记录温度计示数（见表二），第4min时温度计示数如图丙所示，此时温度为96℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为98℃．
    表二：
    时间/min012345678
    温度/℃8890929497989898
    （4）请在图丁中画出水沸腾时A处的一小气泡上升至水中B处时的大致图形；
    （5）撤去酒精灯，小明观察到水没有立即停止沸腾，此时水的温度等于（选填“高于”“等于”或“低于”）沸点．

    分析 （1）温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的，在选取温度计时，注意被测液体的温度不能超过温度计的量程．
    （2）使用温度计前：首先看清它的量程，或者说要看清它所能测量的最高温度和最低温度的温度范围；然后看清它的分度值，也就是一个小格代表的值．使用温度计时：①温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底和容器壁；
    ②温度计玻璃泡浸入被测物体后要稍后一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；
    ③读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平．
    （3）①进行温度计的读数，在读数之前首先要认清温度计的分度值．②沸腾时温度保持不变，此时的温度就是沸点．
    （4）水快要沸腾时，容器底会产生气泡，但这些气泡在上升过程中，由于周围的水温度较低，这些气泡中的水蒸气液化成水，气泡会逐渐减小；
    沸腾是在水的内部和表面同时进行的，沸腾时，气泡在上升过程中，周围的水逐渐转化为水蒸气，这些水蒸气汇集在气泡中，使气泡越来越大．
    （5）根据水沸腾的条件：达到沸点并继续吸热，通过沸腾的两个条件结合热传递的知识进行分析．

    解答 解：
    （1）液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的；
    水的沸点在100℃左右，选择液体的沸点应高于水的沸点，所以应选择水银温度计．
    （2）温度计玻璃泡进入被测液体后要稍等一会儿，待温度计示数稳定后再读数；三是读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱上表面相平．因此③不正确．
    （3）①由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的示数为96℃．
    ②当温度到达98℃时就不再升高了，所以温度不变时即为沸点，此时吸热温度不变；
    （4）沸腾是在水的内部和表面同时进行的，沸腾时，气泡在上升过程中，周围的水变为水蒸气，这些水蒸气汇集在气泡中，使气泡越来越大，如图：

    （5）刚撤掉酒精灯时，铁圈、石棉网的温度还高于水的温度，所以可以继续吸热，不马上停止沸腾；此时水吸热温度不变．
    故答案为：（1）热胀冷缩；水银；（2）3；（3）96；98；（4）见上图；（5）等于．

    点评 此题是探究水的沸腾实验，考查了液体温度计的制作原理及选择、沸点的概念、沸点与大气压之间的关系．掌握水沸腾过程中的特点．同时要记住沸腾现象：有大量气泡生成，上升变大，到水面破裂开来．

    练习册系列答案
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    （3）比较法：找出研究对象之间的相同点或不同点的一种逻辑方法．
    （4）归纳法：从一系列个别现象的判断概括出一般性判断的逻辑方法．
    下列几个探究实例，采用了“控制变量法”的是AD；采用了“模型法”的是C；采用了“归纳法”的是B．
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