Question

在观察水的沸腾实验中：
（1）现有器材：铁架台、酒精灯、烧杯、石棉网、中标，还需要的测量仪器是

秒表、温度计

．
（2）当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度，数据如表所示．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100

根据表数据，在下面坐标系中画出水的温度随时间变化的图象；
（3）根据实验现象归纳出水沸腾时的特点（写出两条）：
①

有大量的气泡生成，且气泡在上升过程中温度逐渐增大

；②

不断吸热，但温度保持不变

．
（4）小华发现水从开始加热到沸腾这段时间过长．如果要适当缩短实验时间，则可行的一种方法是：

适当减少水量（或适当提高水的初温）

．

Answer 1

分析：（1）探究水的沸腾实验中，要要探究水沸腾前和沸腾时的温度随时间的变化情况，实验中要用到温度计和秒表；
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来；
（3）水沸腾时，有大量的气泡生成，且气泡在上升过程中温度逐渐增大；
水沸腾时，不断吸热，但温度保持不变；
（4）水的加热时间与水的多少、水的初温、酒精灯的火焰大小等有关．

解答：解：（1）实验中需要用秒表记录时间，用温度计测量温度，所以还需要的测量仪器是秒表和温度计；
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：

（3）水沸腾时的特点：
①有大量的气泡生成，且气泡在上升过程中温度逐渐增大；
②不断吸热，但温度保持不变；
（4）要适当缩短实验时间，可适当减少水量或适当提高水的初温等．
故答案为：（1）秒表、温度计；（2）见上图；（3）①有大量的气泡生成，且气泡在上升过程中温度逐渐增大；②不断吸热，但温度保持不变；（4）
适当减少水量（或适当提高水的初温）．

点评：水的沸腾实验，是热学中的重点实验，有关温度计的使用及读数、水沸腾时和沸腾前的现象区别及温度变化情况都是经常考查的内容，有关沸腾图象的做法中，要注意用平滑的曲线进行连接．