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18.小明测量食用油密度步骤如下:①将天平放在水平桌面,游码归零,指针静止时指向分度盘中央刻度线左侧,此时应将平衡螺母向右(左/右)调节;②天平调好后,在质量为20g的空烧杯内倒入适量油,测得烧杯和油的总质量为39g;③将烧杯内的油倒入量筒,读出量筒内油的体积为20mL.则测得油密度为0.95g/cm3.按此方法测得油密度大于(小于/等于/大于)油真实密度.

分析 调节天平横梁平衡步骤:将天平放在水平台上,把游码移到零刻线处,调节平衡螺母,是横梁平衡;根据指针指在分度盘的位置,确定调节平衡螺母方;
根据题意求出食用油的质量与体积,然后应用密度公式求出食用油的密度;根据实验步骤与密度公式分析实验误差.

解答 解:①将天平放在水平桌面,游码归零,指针静止时指向分度盘中央刻度线左侧,此时应将平衡螺母向右调节;
②天平调好后,在质量为20g的空烧杯内倒入适量油,测得烧杯和油的总质量为39g,则食用油的质量:m=39g-20g=19g;
③将烧杯内的油倒人量筒,读出量筒内油的体积为20mL,测得油密度:ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{19g}{20c{m}^{3}}$=0.95g/cm3
把烧杯中的油倒入量筒中,有部分油附着在烧杯壁上,所测体积偏小,由ρ=$\frac{m}{V}$可知,测得油的密度大于油的真实密度.
故答案为:右;0.95;大于.

点评 本题考查了测油的密度实验,要掌握天平的使用与调节方法,应用密度公式可以求出油的密度;要掌握实验误差的分析方法.

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