Question

（2013?绥化）在“探究水的沸腾”实验中，某实验小组观察到图1中图甲和图乙所示两种情况
（1）你认为图

甲

是水沸腾时的情景（选填甲或乙）．
（2）实验过程中发现，从开始给水加热到水开始沸腾的时间过长，为了缩短加热时间，请你提出两条有效的操作建议：
①

减少水的质量

，
②

提高水的初温

；
（3）探究结束后，四位同学分别绘制了水的温度和时间关系的曲线如图2，其中能正确反映“探究水的沸腾”实验过程中温度随时间变化关系的是：

B

．

Answer 1

分析：（1）掌握沸腾时和沸腾前的现象：沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消失；沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；
（2）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等；
（3）根据水沸腾前和沸腾时温度的变化情况进行判断：沸腾前吸热温度升高；沸腾时吸热温度保持不变．

解答：解：（1）水在沸腾前，水温较低，底部少部分水汽化为水蒸气冒出时，又同时有一部分水蒸气会马上液化成水，所以气泡少，且会在上升过程中变小，因此图乙是沸腾前的情形；而沸腾时会有大量的水剧烈汽化成水蒸气，以气泡的形式上升至水面，在上升过程中，由于液态压强减小，所以气泡增大，因此甲是沸腾时的情形；
（2）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水初温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长．故为了缩短实验的时间，可以采取的措施是：减小水的质量或提高水的初温等；
（3）水在沸腾前吸热温度升高，沸腾时吸热温度保持不变，所以图B是水的沸腾图象．
故答案为：（1）甲；（2）①减少水的质量；②提高水的初温；（3）B．

点评：此题是探究水的沸腾实验，考查了沸腾前沸腾时的现象区别，关键是通过气泡的变化进行判断；考查了影响水沸腾时间的因素及沸腾图象的画法，是一道很典型的实验．