Question

小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中
（1）他的操作如图1所示，其中错误之处是

温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部

；
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图2中图

甲

是水在沸腾前的情况．
（3）分析图3所示图象，可以猜想到水面气压

小于

（大于、等于或小于）一个标准大气压．

Answer 1

分析：（1）使用温度计进行测量时，温度计的玻璃泡必须全部浸入被测液体中，且不能碰到容器底和容器壁；
（2）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．
（3）液体的沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高．

解答：解：（1）分析图象不难看出，此时温度计的玻璃泡碰到了容器底，所以该操作是错误的；
（2）乙中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；甲图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（3）标准大气压下水的沸点是100℃．此时水的沸点是98℃，因为气压越低，沸点越低，所以此时水面上方的大气压小于标准大气压．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部；（2）甲；（3）小于；

点评：本题考查了水的沸腾实验，难度不是很大；在“观察水的沸腾”实验中，气泡的变化是直观判断水是否沸腾的依据，而气泡的多少与大小又是我们判断的重要标准．同时知道如何缩短水从开始加热到沸腾的时间，从而使实验进行的更顺利．