Question

【题目】为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．

（1）为了得到质量相同的水和煤油，应该选用的实验器材是 。

（2）为了比较水和煤油的温度变化情况，应该选用的实验器材是 。

（3）为了使水和煤油 ，应用相同的酒精灯加热相同的时间。

（4）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较 来研究水和食用油吸热能力的差异．

（5）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给 加热更长的时间，此时水吸收的热量 （选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．

（6）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同， 物质的这种特性用 这个物理量来描述

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

Answer 1

【答案】（1）天平、（2）温度计、（3）吸收热量相同、（4）升高的温度、（5）水、大于（6）比热容

【解析】

试题分析：（1）称物体的质量要用到天平；（2）测量温度变化要用到温度计；（3）（4）由实验数据记录表看出，食用油和水的质量、初温相同，加热装置相同，说明在相同的时间内，食用油和水吸收的热量相同，因此，只要比较水和食用油加热相同时间后升高的温度，就可以判断它们吸热能力的差异。（5）由实验记录表看出，对食用油和水都加热6 min，食用油和水的末温分别为，要使它们的最后温度相同，应给水加热更长的时间，此时水吸收的热量大于食用油吸收的热量。（6）不同的物质吸热本领一般不同，物理学上用比热容这个物理量来描述物质的这一特性。