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【题目】柳州人早餐很喜欢吃米粉,将米粉放入沸水中烫熟的过程,是通过什么方式使米粉温度升高的?(
A.沸水对米粉做功
B.米粉对沸水做功
C.沸水将热量传递给米粉
D.燃料将热量传递给米粉

【答案】C
【解析】解: 将米粉放入沸水中烫熟的过程中,沸水将热量传递给米粉,米粉的温度升高,这是通过热传递来改变米粉的内能的.
故选C.
【考点精析】关于本题考查的热传递改变物体内能的实质,需要了解物体吸收热量,当温度升高时,物体内能增大;物体放出热量,当温度降低时,物体内能减小才能得出正确答案.

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