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生活处处有物理,勤于思考皆学问.只要你善于观察,在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题,请你用学过的物理知识进行解答:
(1)小明发现妈妈切肉前总是先磨刀,目的是为了
通过减小受力面积来增大压强
通过减小受力面积来增大压强

(2)夏天,李明从冰箱里取出自己喜欢喝的“可乐”后,不一会就发现可乐瓶壁上出现了一层小水珠,这是由于
空中的水蒸气遇冷液化小水珠附着在瓶壁上
空中的水蒸气遇冷液化小水珠附着在瓶壁上

(3)在厨房中你还能发现哪些与物理知识有关的现象?试举一例(要求写出现象或厨具名称以及所涉及的物理知识):
现象或厨具名称:
刀把上的花纹
刀把上的花纹

涉及的物理知识:
增大摩擦
增大摩擦

(4)小明仔细观察了电热水壶的构造,发现其发热体就是一根电热丝.在通电时,这根电热丝很热,但与之相连的电线却不怎么热,其原因是:
电热丝与电线串联,通过它们的电流及时间相等,但电热丝比电线的电阻大得多,由焦耳定律Q=I2Rt可知,电热丝比电线产生的热量就多得多
电热丝与电线串联,通过它们的电流及时间相等,但电热丝比电线的电阻大得多,由焦耳定律Q=I2Rt可知,电热丝比电线产生的热量就多得多

(5)他想将这电热丝改造一下,使其烧开一壶水所用的时间缩短,请你给他提出一个改造的方案:
剪短电热丝
剪短电热丝
分析:(1)压强大小的影响因素:压力大小、受力面积大小;在受力面积一定时,增大压力增大压强;在压力一定时,减小受力面积增大压强;水蒸气遇冷会发生液化现象.
(2)物质由气态变为液态叫液化;
(3)摩擦力的大小跟压力的大小和接触面的粗糙程度有关,压力越大,接触面越粗糙摩擦力越大.增大摩擦力的方法:增大压力和增大接触面的粗糙程度.
(4)由焦耳定律知道,电流通过导体产生的热量跟电流的平方、电阻大小和通电时间成正比.电炉丝和连接的导线串联在电路中(通过的电流相等),通电时间是相同的,而电炉丝的电阻比导线的电阻大,据此分析原因.
(5)根据Q=
U2
R
t可知,电压不变时要减小加热时间,可以通过改变电阻的大小来实现.
解答:解:
(1)先磨刀,使刀刃更薄,通过减小受力面积来增大压强;
(2)夏天,刚从冰箱里取出的可乐瓶,温度低,空中的水蒸气遇冷液化小水珠附着在瓶壁上;
(3)现象或厨具名称:刀把上的花纹,可以增大手与刀把接触面的粗糙程度,从而增大摩擦.
涉及的物理知识:增大摩擦;
(4)电热丝与电线串联,通过它们的电流及时间相等,但电热丝比电线的电阻大得多,由焦耳定律Q=I2Rt可知,电热丝比电线产生的热量就多得多.所以电热丝很热,但与之相连的电线却不怎么热.
(5)根据Q=
U2
R
t可知,电压不变,能减小电热丝的阻值即可,如剪短电热丝或给电热丝并联一段电阻丝等.
故答案为:
(1)通过减小受力面积来增大压强;
(2)空中的水蒸气遇冷液化小水珠附着在瓶壁上;
(3)刀把上的花纹;增大摩擦;
(4)电热丝与电线串联,通过它们的电流及时间相等,但电热丝比电线的电阻大得多,由焦耳定律Q=I2Rt可知,电热丝比电线产生的热量就多得多;
(5)剪短电热丝.
点评:本题考查压强、液化、摩擦、电热等知识点,考查的知识点相对较多,主要考查学生对所学物理知识的综合应用能力,属于难题.
练习册系列答案
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科目:初中物理 来源: 题型:阅读理解

精英家教网厨房中的物理学
生活处处有物理,勤于思考皆学问.只要你善于观察,在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题,请你用学过的物理知识进行解答:
(1)李明发现妈妈切肉前总是先磨刀,目的是为了
 
.夏天,李明从冰箱里取出自己喜欢喝的“可乐”后,不一会就发现可乐瓶壁上出现了一层小水珠,这是由于
 

(2)从厨房中你还能发现哪些与物理知识有关的现象?试举一例(要求写出现象或厨具名称,以及所涉及的物理知识):
现象或厨具名称:
 
.涉及的物理知识:
 

(3)一天,李明的妈妈又买来了一只电热水壶,装满水后就要插到电路中使用.李明发现后说:“别慌!”接着他先看了电热水壶的铭牌(如右表),然后看了家中的电度表(如图所示),又看了家中此时正在工作的用电器有:100W电视一台、300W电冰箱一台、200W电脑一台、380W洗衣机一台.请你帮他计算说明,此时电热水壶还能接入电路中使用吗?
                            电热水壶铭牌
额定电压 220V
额定功率 1000W
容积 1.5L
超温保护器 熔断温度110℃
(4)一天晚上,李明用电热水壶烧水,发现比白天烧开一壶水用的时间长,爸爸告诉他:现在是用电高峰期,电路电压低.李明用电压表测得电路电压仅200伏.请你帮他计算,此时通过电热水壶的电流和电热水壶的实际功率各是多少?
(5)李明仔细观察了电热水壶的构造,发现其发热体就是一根电热丝.他想将它改造一下,使其烧开一壶水所用的时间缩短,请你给他提出一个改造的方案.

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科目:初中物理 来源: 题型:

(2009?澄海区模拟)生活处处有物理,勤于思考皆学问.只要你善于观察,在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题,请你用学过的物理知识进行解答:
(1)李明发现妈妈切肉前总是先磨刀,这是为了减小
受力面积
受力面积
从而达到
增大压强
增大压强
的目的.
(2)把一滴油滴入水中,油浮在水面,说明油的
密度
密度
比水小,烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来,说明油的
沸点
沸点
比水大.
(3)在煤气炉上烧水的水锅出现如图情景,请就此情景提出一个与物理知识有关的问题并解答.

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科目:初中物理 来源: 题型:

(2011?广东二模)生活处处有物理,勤于思考皆学问.只要你善于观察,家中电冰箱就有很多物理知识.
(1)右图所示是电冰箱的三角插头和插座.插头上标有字母
E
E
的导线要和冰箱的金属外壳相连;冰箱正常工作时插头上标有字母L、N的两脚间的电压是
220
220
V.
(2)夏天打开冰箱门时,在冰箱门附近常常出现“白气”,形成“白气”的物态变化过程是
液化
液化
,这一过程
放出
放出
热量(选填“吸收”或“放出”).冰箱冷冻室箱壁上会结一层厚厚的霜,形成霜的物态变化过程是
凝华
凝华

(3)冰箱工作时虽然能够把冰箱内的内能从低温转移到高温环境,但这一过程是要消耗电能的.这说明能量转移和转化是有
方向
方向
性的.
(4)现代冰箱使用的是R134a、环丙烷等新式制冷剂,他不会对地球大气层上部的臭氧层造成破坏,从而可以阻止阳光中过多的
紫外线
紫外线
到达地面,避免地球生态环境的进一步恶化.

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科目:初中物理 来源: 题型:

厨房里的物理学:生活处处有物理,勤于思考皆学问.只要你善于观察,在厨房里你就可以发现许多与物理有关的现象和问题,请你用学过的物理知识进行解答:
(1)小明发现妈妈切肉前总是先磨刀,目的是为了
增大压强
增大压强

(2)夏天,小明从冰箱里取出自己喜欢喝的“可乐”后,不一会就发现可乐瓶壁上出现了一层小水珠,这是由于空气中温度较高的水蒸气在可乐瓶壁上发生了
液化
液化

(3)拿油瓶的时候,为了防止滑落,总是要用很大力去拿,这是用
增大压力
增大压力
的方法来增大摩擦力;
(4)拌料盆里有一些液体材料:花生油、料酒、白醋、香麻油、水和酱油,其中密度最大的是
酱油
酱油

(5)厨房里有很多电器:冰箱、抽油烟机、电饭锅、消毒碗柜等,它们都是通过插座并联在电路中的,它们都是使用三角插座的目的是
外壳接地,防止意外触电
外壳接地,防止意外触电

(6)小明观察到电饭锅有煮饭和保温两个档,使用
煮饭
煮饭
档工作时,电饭锅接入电路的电阻较小.

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