Question

6．在“观察水的沸腾”的实验中，阿里巴巴实验小组观察到沸腾时水中气泡上升过程中的情况如图1（甲）（乙）所示．

（1）图甲是水沸腾时的情况；图中测水温的正确的操作应该是图2中的D；
（2）实验小组还得到下列的实验数据（见表）：

时间（min）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
温度（℃）	…	94	95	96	97	98	98	98	98	98	98	…

从记录数据可得出：此时水沸腾的温度为98℃．
（3）可能原因是当地水面的气压小于1标准大气压（填“大于”、“等于”或“小于”）．
（4）当烧杯中的水沸腾后继续加热，水的温度不变（填“升高”“不变”或“降低”）．

Answer 1

分析 （1）根据气泡在上升过程中体积的变化判断：沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐变大，到达水面破裂；
使用温度计测液体温度时，玻璃泡要全部浸入被测液体中，不能接触容器底和侧壁，读数时视线与液柱的上表面相平；
（2）沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点．
（3）水的沸点与气压之间的关系，标准大气压下的沸点为100℃，水的沸点随气压的升高而升高，随气压的降低而降低．
（4）水沸腾的条件是温度达到沸点并且继续吸热，吸收的热量全部都用来由液体变成气体的变化．

解答 解：（1）甲图，气泡在上升过程中体积逐渐变大，到达水面破裂，所以是沸腾时的情景；乙图气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的情景；
图2中：
A、温度计玻璃泡触及容器底，操作错误；
B、温度计玻璃泡触及容器壁，操作错误；
C、温度计玻璃泡没有全部浸入被测液体中，操作错误；
D、温度计玻璃泡全部浸入被测液体中，视线与液柱的上表面相平，操作正确；
（2）水从第10min开始就保持98℃不再改变，所以沸点就是98℃．
（3）由表中数据可知，实验时水的沸点为98℃，根据水的沸点与气压之间的关系，水的沸点随气压的降低而降低可知，实验时水面的气压小于标准大气压．
（4）水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变．
故答案为：（1）甲；D；（2）98；（3）小于；（4）不变．

点评 记住沸腾的相关知识点：
沸腾时的特点：虽然继续吸热，但温度保持不变．
沸腾的条件：温度达到沸点，继续吸热．
沸腾时的现象：产生大量的气泡，上升，变大，到达水面破裂，把里面的水蒸气散发到空气中．
沸腾前的现象：产生少量的气泡，上升，变小．