《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是
A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大
B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加
C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟
D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
科目：初中物理 来源：2015-2016学年江苏无锡北塘区初二上学期期中考试物理卷（解析版） 题型：填空题
如图一款家用高压锅，其优点是很容易将食物煮熟煮烂，但是食物煮好后，即使断开电源很长时间也无法打开锅盖，为了能尽快开锅进食，可以稍稍打开顶部的减压阀，这时可以听到内部又沸腾了，这是因为内部液体上方的气压减小，导致液体的沸点 （填“升高”或“降低”），但这种做法很不安全，所以最好的做法应该是 。
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科目：初中物理 来源：2016届浙江杭州朝晖初中等六校初三上期期中物理卷（解析版） 题型：选择题
小明在做“探究串联电路中电流的关系”的实验时，闭合开关后，小灯泡不亮，电流表无示数。于是他用一根导线接在L1两端时，灯仍不亮，电流表无示数。当接在L2两端时，灯亮了，电流表也有了示数。则电路可能出现的故障是（ ）
A．电流表短路 B．灯L1开路
C．开关接触不良 D．灯L2开路
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科目：初中物理 来源：2016届山东安丘金冢子中学初三10月阶段性质量检测物理卷（解析版） 题型：选择题
下列关于热值和热机效率的描述，正确的是（ ）
A．使燃料燃烧更充分，可以增大热值
B．使燃料燃烧更充分，可以提高热机效率
C．燃料燃烧释放的热量越大，热值越大
D．热值和热机效率都是定值，与外界条件无关
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科目：初中物理 来源：2016届江苏滨海县第一初级中学初三上期期中考试物理卷（解析版） 题型：实验题
在“探究影响滑轮组机械效率的因素”实验中，某实验小组用如图所示的同一滑轮组提升不同钩码的方法，分别做了甲、乙、丙3组实验，实验数据记录如下：
（1）在实验操作中应该使钩码 （选填“快速”或“缓慢”）上升；
（2）进行第2次测量时滑轮组的机械效率约为 （保留三位有效数字）；
（3）进行第3次测量时，弹簧测力计示数为 N，滑轮组做的有用功是 J；
（4）分析实验数据，实验小组得出的实验结论是：滑轮组的机械效率与 有关。
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科目：初中物理 来源：2016届江苏滨海县第一初级中学初三上期期中考试物理卷（解析版） 题型：选择题
四个同学在进行爬楼梯比赛．功率最大的一定是
A．体重最大的 B．用时最短的 C．速度最大的 D．做功最快的
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科目：初中物理 来源：2016届河南安阳第十四中学初三第二次月考物理卷（解析版） 题型：选择题
有0--0.6A和0--3A两个量程的电流表，实验中需用0--0.6A这一量程，但这一量程的刻度不够清楚，某一次测量中，从0--3A量程的刻度盘上发现指针正好指在2.3A的刻度线上，则测得实际电流的大小为（ ）
A.0.43A B.0.46A C.0.7A D.2.3A
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科目：初中物理 来源：2016届福建莆田第二十五中学初三期中考试物理卷（解析版） 题型：选择题
如图所示的电路，A1、A2的示数分别为0.8A和0.5A，则L1和L2的电流分别是（ ）
A．0.3A 0.5A B．0.5A 0.3A
C．0.8A 0.5A D．0.5A 0.8 A
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科目：初中物理 来源：2015-2016学年内蒙古鄂尔多斯伊克昭中学初二上期月考物理卷（解析版） 题型：选择题
一位经验不足的护士在忙碌中用开始已甩过的一支体温计连续测了甲、乙、丙三人的体温，但中途却没有将水银甩下去，结果测得三人的体温都是39.5 ℃。有关三人的真实体温，下列说法中正确的是（ ）
A．甲的体温一定是39.5 ℃；
B．三个人体温一定都是39.5 ℃；
C．乙和丙两人的体温一定都低于39.5 ℃
D．乙和丙两人的体温都高于39.5 ℃。
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