Question

小华在做“观察水的沸腾”的实验：
（1）现有器材：铁架台、酒精灯、烧杯、石棉网、钟表，还需的测量仪器是________；
（2）当水温升到90℃时，每隔1min记录一次水的温度．数据如下表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100

根据上表数据，在图所示的坐标中画出水的温度随时间变化的图象；
（3）从图象中可知，水的沸点是________．
（4）小华发现自己组的水比邻组的先沸腾，其原因可能是________．

Answer 1

解：（1）在此实验中，要探究水的温度变化情况，所以实验中缺少温度计．
（2）根据表格中数据进行描点，并将各点用平滑的曲线连接起来，如图所示：

（3）由图象知，从第5分钟开始，水的温度保持100℃不变，所以水的沸点是100℃．
（4）小华发现自己组的水比邻组的先沸腾，可能是水的量少或水的初温较高．
故答案为：（1）温度计；（2）如图所示；（3）100℃；（4）水的量少或水的初温高．
分析：（1）在探究水的沸腾实验中，要探究水的温度随时间的变化情况，所以实验中要用到酒精灯进行加热，用温度计测量水的温度．
（2）会进行描点作图，根据表格中数据进行描点，将各点用平滑的曲线连接起来．
（3）掌握水沸腾时的特点，不断吸热，但温度保持不变．找出图象中不变的温度，即水的沸点．
（4）水的沸腾时间与水的多少、水的初温有关．适当的减少水量、适当提高水的初温、给烧杯加盖都会减少水的加热时间．
点评：此题主要考查了学生对实验中实验器材的选择．实验要探究水沸腾时的特点及温度变化情况，所以要用温度计测量水的温度．同时考查了有关沸腾图象的画法及减少实验时间的方法．