Question

【题目】夏天，小明为了解渴，去买一支冰棒。售货员从冰柜里拿出冰棒，小明发觉硬梆梆的冰棒上粘着白花花的“粉”；一剥去包装纸，冰棒上就冒“烟”；他把这支冰棒放进茶杯里，不一会，茶杯外壁会出“汗”。你能帮助解释这些现象吗？

Answer 1

【答案】一支硬梆梆的冰棒刚从冰柜里取出，小明看到的白花花的“粉”就是霜，它是冰柜中的水蒸气在冰棒上遇冷凝华产生的；一剥去纸，冰棒会冒“烟”，这里的“烟”实质上是大量小水滴组成的雾，它是冰棒周围空气中的水蒸气遇冷液化而成的；把冰棒放在茶杯里，不一会儿，茶杯外壁会出“汗”，这实质上是大量小水珠，它是茶杯周围的水蒸气遇到被冰棒冷却了的茶杯液化而成。

【解析】

冰棒上白花花的“粉”就是霜，它是冰柜中的水蒸气遇到温度很低的冰棒，放出热量，直接凝华形成的；

一剥去包装纸，冰棒上就冒“烟”， 这里的“烟”实质上是大量小水滴组成的雾，它是冰棒周围空气中的水蒸气遇冷液化而成的；

把冰棒放在茶杯里，由于发生热传递，茶杯的温度降低，茶杯周围的水蒸气遇到温度较低的茶杯，放出热量，液化形成小水滴，好像会出“汗”；