Question

19．小明利用如图甲所示的装置，探究“冰熔化时温度的变化规律”．
（1）利用图示装置加热，可以使冰受热均匀（选填“均匀”或“不均匀”）．
（2）图乙是根据实验数据绘制的冰熔化时温度随时间变化的图象，由图象可知：冰是晶体（选填“晶体”或“非晶体”）．
（3）试管中的冰完全熔化后，若再持续加热，在标准大气压下降得到图象中的DE段，在DE这段时间内，试管中的水不能（选填“能”或“不能”）沸腾．

Answer 1

分析 （1）探究固体熔化时温度的变化规律实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度；
（2）晶体和非晶体的重要区别是：晶体熔化时，不断吸收热量，温度保持不变；非晶体熔化时，不断吸收热量，温度不断升高．
（3）水沸腾后，温度不再上升，试管内的水到达沸点后，不能继续吸热，不能沸腾．

解答 解：（1）把石棉网垫在烧杯下，并将装有固体粉末的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法是为了使固体粉末受热，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度；
（2）由图乙知，冰在熔化过程中，温度保持0℃不变，所以该冰为晶体．并且熔点为0℃；
（3）在DE这段时间内，由于烧杯内的水沸腾时温度保持不变，试管内的水虽达到沸点，但不能继续吸热，所以不能沸腾．
故答案为：（1）均匀；（2）晶体；（3）不能．

点评 此题是“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验，主要考查了学生对晶体和非晶体在熔化过程中的区别、怎样使物质受热均匀、沸腾的特点，像实验中的一些细节也是同学们应该注意的问题．