Question

17．探究“比较不同物质的吸热能力”的实验中，在两支相同的试管中分别加入水和沙，分别用同一酒精灯加热（如图所示），实验数据如下表：

材料	升高10℃所需时间/s	升高20℃所需时间/s	升高30℃所需时间/s
水	54	110	167
沙	11	23	36

（1）试管中加入的水和沙应保证质量（选填“体积”或“质量”）相等；
（2）实验中，物质吸热的多少是通过加热的时间（选填“升高的温度”或“加热的时间”）来反映的；
（3）分析表中数据可知，水和沙两物质中吸热能力较强的是水．

Answer 1

分析 （1）用相同的酒精灯加热，即说明在相同的时间，相同的酒精灯所放出的热量是相同的；要控制两者的质量相等；
（2）若想比较不同物质的吸热能力，即比较质量相同的不同物质，在升高相同温度时，所用的加热时间的长短即可，加热时间长的吸热能力强．
（3）分析表中数据，升高相同温度时，加热时间越长，说明吸收热量越多，该物质的吸热能力越强．

解答 解：（1）图为了比较水和沙石的吸热能力，必须保持水和沙石的质量相等，用相同的热源加热；
（2）可采用在升高相同温度时，所用的加热时间的长短，即质量相同的水和沙石，用完全相同的酒精灯加热，在升高相同温度时，比较两者加热时间长短，反映吸热能力大小；
（3）由表中数据分析可知，在升高相同温度时，水需要的加热时间长，故水的吸热能力要大一些．
故答案为：（1）质量；（2）加热时间；（3）水．

点评 对于比较不同物质吸热能力的大小有两种办法：让质量相同的不同物质加热相同的时间（用相同的加热装置，加热时间就表示了吸收热量的多少），看温度的变化值，温度变化值大的物质吸热能力弱；将质量相同的不同物质加热到相同的温度，比较加热时间的不同，加热时间长的物质吸热能力强．