Question

11．在海产品批发市场上，经营者将冰块盖在海鲜上面来保鲜，这是因为冰块使周围空气的温度降低（选填“升高”、“降低”或“不变”），体积变小，空气密度变大会下沉，使保鲜效果更好．（后两空选填“变大”、“不变”、“变小”）．

Answer 1

分析 物质由固态变为液态叫熔化，熔化过程中吸收热量．

解答 解：
固态的冰块变为液态的水，是熔化现象，体积变小，熔化过程中吸热，使冰块使周围空气的温度降低，致使冷空气密度变大，会向下运动，所以熔化吸热具有制冷作用，所以夏天在农贸市场卖海鲜产品的摊位上，经常看到摊主将冰块放在新鲜的海产品上面用于保鲜．
故答案为：降低；变小；变大．

点评 此题考查对密度的深入理解，密度与生活联系很密切，冰块熔化时要吸热，导致冰块周围空气温度较低，而冷空气密度较大，会向下运动，而保存海产品时，温度低的环境保鲜效果较好．