Question

5．如图是探究“水的沸腾”的实验装置．当水温上升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止记录．

（1）图甲中温度计的示数为96℃．图乙中，表示水在沸腾时的现象是其中的A图．
（2）根据实验数据，作出了水的温度随时间变化的图象，如图丙所示．由图象可知，在当时条件下，水的沸点是98℃，从开始记时到水沸腾经历的时间为5min．
（3）水在沸腾过程中，需要吸收选填“吸收”或“放出”）热量，温度不变（选填“升高”或“不变”或“降低”）．
（4）水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”．“白气”是水蒸气遇冷液化　（填物态变化名称）形成的．
（5）小明得出水沸腾条件：达到沸点且继续吸热，但他发现撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度（写出一条即可）．
（6）给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，为了缩短水沸腾时间，你觉得应采取的方法是：①水的质量太大．②水的初温太低．

Answer 1

分析 （1）要解决此题，需要掌握温度计的读数和沸腾时和沸腾前的现象：沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消失．
（2）（3）掌握水沸腾时的特点：不断吸热，但温度保持不变．
（4）白气是水蒸气液化成的小水滴；
（5）水沸腾的条件：达到沸点，吸热温度不变．酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，移开酒精灯时，水还会从铁圈和石棉网吸收热量，继续沸腾；
（6）从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，可能是水的质量太大，或水的初温太低．

解答 解：（1）从图中知，温度计的分度值为1℃，所以当时的温度为96℃．A中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象．
（2）从图象可以看出水在沸腾过程中保持98℃不变，所以沸点为98℃；由图象可知，从开始记时到水沸腾经历的时间为5min；
（3）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．
（4）白气是高温水蒸气遇冷形成的小水珠，是液化现象；
（5）酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，当移开酒精灯时，水还会从铁圈和石棉网吸收热量，继续沸腾；
（6）从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，可能是水的质量太大，或水的初温太低．
故答案为：（1）96；A；（2）98；5；（3）吸收；不变；（4）液化；（5）铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度；（6）①水的质量太大；②水的初温太低．

点评 本题考查了液体沸点跟气压的关系，液体沸腾的特点，液体的沸点，实验过程中加热时间太长的原因，物态变化等，考查的内容很多，容量很大．