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    19．小海在做“观察水的沸腾”实验后，又进一步观察了水自然变冷却过程，他根据实验数据绘出水温随时间变化图象如图所示．
    （1）小海分析图象得出了水沸腾的特点是：水在沸腾过程中，需要吸收（选填“吸收”或“放出”）热量，温度不变（选填“升高”、“不变”或“降低”）；从图象中可得，水的沸点是90℃，这说明当时水面上方的气压小于标准大气压．
    （2）本实验中，要缩短加热时间使水尽快沸腾，下列做法不可行的是C．
    A．加大酒精灯火焰                 B．用初温较高的水
    C．增加烧杯中水量                 D．给烧杯加温
    （3）做上述实验时环境温度（即室温）在20℃左右．
    （4）根据描画出的水温随时间变化的曲线可知：沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是：温度高时，水温下降较快，温度越低，下降速度越来越慢，最后和室温相等．
    （5）如果有一天你要喝一杯奶茶，现有两种方法供你选择：①先将滚烫热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；②先将一匙冷牛奶加迸滚烫热茶中，然后冷却5min．你认为①（填“①”或“②”）方法效果好．

    分析 （1）水沸腾的特点：不断吸热，但温度保持不变．此时的温度叫做液体的沸点．
    液体的沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高．
    （2）缩短加热时间的方法：适当的减少水量、适当地提高水的初温、给烧杯加盖．
    （3）当物体温度和外界温度相同时，物体将不再与外界发生热传递．
    （4）根据描画出的水温随时间变化的曲线可得出沸水在自然冷却过程中温度变化的规律；
    （5）分析题目，若要使水的温度下降最快，要使物体和室温温度差越大．

    解答 解：（1）水在沸腾过程中需要吸热，但温度保持不变．由图象知，水在沸腾过程中保持90℃不变，所以水的沸点为90℃．
    1标准大气压下水的沸点是100℃，水的沸点跟气压有关，气压越大，沸点越高，此时水的沸点是90℃，所以此时气压小于1标准大气压．
    （2）要缩短加热时间，可以适当减少水量、适当地提高水的初温、给烧杯加盖、加大酒精灯火焰等，但不能增加烧杯中的水量．
    （3）由图象知，当水的温度降低到20℃时，温度不再发生变化，所以当时室温为20℃．
    （4）根据描画出的水温随时间变化的曲线判断，水和环境的温度差越大，水放出热量越快，水和环境的温度差越小，水放出热量越慢，最后和室温相等．
    （5）①先将滚烫的热茶冷却5min，滚烫的热茶和室温温度差大，热茶容易向外放出热量，温度降低的快．然后加一匙冷牛奶，会使热茶温度更低．
    ②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，热茶和室温温度差小，热茶不容易向外放出热量．
    所以选择方案①更容易获得温度更低的茶水．
    故答案为：（1）吸收；不变；90；小于；（2）C；（3）20；（4）温度高时，水温下降较快，温度越低，下降速度越来越慢，最后和室温相等；（5）①．

    点评 本题考查水的沸腾实验的灵活应用与变通，读懂题意，理论结合实验现象灵活变通是解决此类问题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：初中物理 来源： 题型：实验探究题

    7．在探究冰的熔化规律的实验中，实验装置如图甲所示．

    （1）利用烧杯中的水给试管里的冰加热的目的是使冰受热均匀．
    （2）冰的熔化图象如图乙所示，由图象发现冰熔化过程温度不变，可知冰是晶体（选填“晶体”或“非晶体”），第6min时，试管内的物质处于固液共存（选填“固”、“液”或“固液共存”）态，冰的熔点是0℃，熔化了4分钟．
    （3）若冰全部熔化成水后继续用酒精灯不断地加热，试管中的水最终不会（选填“会”或“不会”）沸腾．

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    14．“立竿见影”中的“影”是由于光的直线传播形成的．电线杆在阳台照射下影长6.6m，竖直立着的2m长的竹竿的影长2.2m，则电线杆的高度是6m．

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    4．回顾实验和探究（请将下列实验报告中的空缺部分填写完整）：
    （1）探究水沸腾时的温度变化特点
    器材铁架台、酒精灯、石棉网、水、烧杯、温度计
    装置步骤1按图所示，安装实验仪器．
    2用酒精灯给水加热至沸腾，当水接近90℃时每隔1min记录一次温度．
    3分析现象和图象，得出结论．
    方法物质吸收热量无法直接测得，可通过加热时间长短来说明．
    表格图象某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将漏填的数据填在表格内
    时间t/min12345678
    温度t/℃909598100101102102102
    在下图中作出水在加热至沸腾过程中温度和时间关系的曲线．
    实验现象在观察水的沸腾实验中，小雨实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，则图a是在水沸腾前的情况．
    结论根据图象得出结论，水沸腾前，吸热温度温度升高；沸腾时，吸热温度保持不变．
    （2）探究蒸发快慢和液体温度的关系
    过程步骤如图，相同环境下，在两块铁片上各滴上一滴等量的酒精，用酒精灯只给乙加热，过一段时间后发现．乙（选填甲或乙）上的酒精先变干了
    方法上述过程中滴等量的酒精，运用的是控制变量法
    结论上述实验说明，相同的条件下，液体的温度越高，液体蒸发的越快

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