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13.已知水的比热C=4.2×103J/(㎏•℃),要在标准大气压下烧开初温为20℃、质量为5㎏的一壶水,则水需要吸收热量1.68×106J,此过程是采用热传递的方式改变了水的内能;水壶上方出现的大量白雾,是液化现象.

分析 (1)知道水的质量、水的比热容、水的初温和末温,利用吸热公式Q=cm△t求水吸收的热量;
(2)热量从高温物体传递到低温物体,或从物体的高温部分传递到低温部分的现象,叫做热传递.没有做功而使内能改变的物理过程叫做热传递.
(3)首先要弄清“白雾”形成的原因,然后再判断属于哪种物态变化.

解答 解:水吸收的热量:
Q=cm△t=4.2×103J/(kg•℃)×5kg×(100℃-20℃)=1.68×106J;
该过程中热从高温物体传递给水,是通过热传递的方式改变了水的内能.
水面上方的白雾是水壶冒出的水蒸气遇冷液化形成的小水滴.
故答案为:1.68×106;热传递;液化.

点评 本题主要考查了液化及液化现象、改变物体内能的方式、吸热公式Q=cm△t的掌握和运用,因条件已给出,难度不大.

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