小唯小组的同学们在做“探究水的沸腾实验时.对水加热了很长时间后水才沸腾,在“观察水的沸腾的实验中.某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同.如图中a.b所示．则图中b是水在沸腾前的情况.图中a是水在沸腾时的情况．他们记录的数据如表所示:时间/min-345678910水温/℃-9495969798999999(1)从数据上看.本次实验中水� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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10．小唯小组的同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很长时间后水才沸腾；在“观察水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图中a、b所示．则图中b是水在沸腾前的情况，图中a是水在沸腾时的情况．他们记录的数据如表所示：

时间/min	…	3	4	5	6	7	8	9	10
水温/℃	…	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为99℃：
（2）请你根据记录数据，在图c中画出水的温度和时间关系的曲线；
（3）实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是，水的质量太大．（给出一种原因即可）避免实验时间过长的方法减少水量．

分析掌握沸腾时和沸腾前的现象：沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消失；
沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂．
（1）液体沸腾时的温度就是沸点，液体在沸腾过程中温度保持不变．
（2））画点描线时要分清横纵坐标分别表示的内容，按表中给出数据依次找出对应点；
（3）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等．

解答解：a图气泡在上升过程中气泡体积增大，所以是沸腾时的情况．b图气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况．
（1）由表格中数据知，从第8min开始，水的温度保持99℃不变，说明水处于沸腾过程，沸点为99℃；
（2）横轴为时间，纵轴为温度，依次找出对应点并描线，如图所示；

（3）水加热时间过长可能是水的初温太低，可以用初温较高的水开始加热；也可能是水量太多，可以减小水量；也可能是酒精灯火焰太小，可以增大火焰．
故答案为：b；a；（1）见上图；（2）99；（3）水的质量太大；减少水量．

点评解答此题需要掌握：
（1）液体沸腾前和沸腾时的特点：吸热情况、温度是否变化和气泡的变化情况．
（2）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与哪些因素有关．

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